Жарю крупу с какао — и в холодильник: шоколадная вкуснятина готова за час — сметают со стола быстрее «Сникерсов»
И знаете что? Вкусный десерт вполне можно приготовить из того, что уже есть на вашей кухне.
Этот рецепт — настоящая находка: из манки, какао и пары других простых продуктов получаются нежные конфеты, напоминающие шоколадные трюфели. Готовить легко, съедаются — в один миг!
Он готовится за считаные минуты
Не требует дорогих ингредиентов
Напоминает трюфельные конфеты
Подходит даже для тех, кто соблюдает пост или придерживается простого рациона
Какао — 2 ст. л.
Сахар — ½ стакана (можно по вкусу)
Сливочное масло — 50 г
Вода — 1 стакан
Дополнительно по желанию: кокосовая стружка, орехи, тёмный шоколад
Как приготовить: Растопите масло в сковороде на слабом огне. Главное — не перегреть.
Добавьте манку, перемешайте и слегка обжарьте 4–7 минут до золотистого оттенка и приятного аромата.
В отдельной кастрюльке сделайте шоколадный сироп: смешайте воду, сахар и какао, доведите до кипения, помешивайте до однородности.
Влейте сироп в манную смесь, варите на медленном огне 4–6 минут, пока масса не станет густой.
Остудите, затем руками сформируйте аккуратные шарики.
Уберите в холодильник минимум на час — пусть хорошо застынут.
Перед подачей можно обвалять шарики в какао, кокосовой стружке или полить растопленным шоколадом.
Советы и вариации:
Обжаренная манка даёт ореховый вкус — это делает десерт интереснее
Чем качественнее какао, тем насыщеннее шоколадный аромат
Добавьте в массу мелко порезанные орехи или изюм для текстуры
Хотите постный вариант? Замените сливочное масло на кокосовое
Простой, бюджетный, вкусный — этот десерт точно станет вашим любимым рецептом на скорую руку. А ещё его можно готовить вместе с детьми или подавать гостям к чаю — впечатление будет как от сложного десерта из кондитерской.
Попробуйте приготовить — и убедитесь: для вкусного шоколадного удовольствия не нужен ни повод, ни дорогие продукты!
Читайте также:
Переехали на Черное море — «свихнулись» спустя 6 месяцев: что довело туристов и при чем тут «Пятерочка» с «Магнитом» Названа опасная для здоровья рыба, которую лучше не есть - содержат токсины и тяжелые металлы Кормлю огурцы содой: уже 2 года собираю по 11-13 кг плодов с каждого куста Хватит мучаться - всего 20 капель аптечного средства, и о тле можно забыть на целый год: старый агроном поделился хитростью Холода возвращаются: Гидрометцентр сообщает о морозах и мокром снеге с 11 июня