Не смородина и не черника: эта ягода укрепит память и спасет от депрессии — ученые доказали пользу и теперь рекомендуют

Ученые из Университета Цинциннати (США) провели исследование, подтвердившее, что эта ягода способна укреплять память, снижать риск когнитивных нарушений и даже бороться с депрессией. Результаты работы открывают новые перспективы в профилактике возрастных заболеваний мозга.

Эксперимент, изменивший представление о ягоде

В течение 12 недель специалисты наблюдали за группой участников в возрасте 50–65 лет, имеющих избыточный вес и инсулинорезистентность — факторы, повышающие риск развития деменции. Ежедневно добровольцы получали экстракт клубники, эквивалентный 200 г свежих ягод. По окончании эксперимента у всех испытуемых зафиксировали снижение «помех памяти» — явления, когда посторонняя информация мешает воспроизведению нужных данных. Участники демонстрировали улучшенную концентрацию, быстрее справлялись с когнитивными тестами и проявляли эмоциональную устойчивость.

Особое внимание ученые уделили уменьшению симптомов депрессии. Этот эффект, по мнению нейробиологов, связан с антоцианами — природными пигментами, придающими ягоде насыщенный красный цвет. Эти соединения обладают мощными антиоксидантными свойствами, подавляя хронические воспалительные процессы не только в организме, но и в мозге. Интересно, что ранее аналогичные механизмы наблюдались при изучении черники, однако клубника оказалась не менее эффективной.

Почему клубника заслуживает места в рационе?

Антоцианы в составе ягоды не только борются с окислительным стрессом, но и улучшают нейропластичность — способность мозга адаптироваться к новым условиям. Это объясняет, почему регулярное употребление клубники помогает сохранять ясность мышления и эмоциональный баланс даже в зрелом возрасте. Ученые рекомендуют включать ее в рацион не только тем, кто находится в группе риска, но и всем, кто стремится поддержать здоровье мозга.

Клубника перестает быть просто сезонным лакомством. Благодаря исследованиям американских специалистов она получила статус функционального продукта, способного влиять на ключевые аспекты когнитивного и психического здоровья. Ежедневная порция ягод или их экстракта — простой шаг к профилактике деменции, улучшению памяти и защите от стресса. Как подчеркивают авторы работы, природа продолжает дарить нам инструменты для долгой и полноценной жизни — важно лишь научиться ими пользоваться.

Читайте также:

Отыскал шикарное удобрение для перцев: собираю урожай тачками, а перцы вырастает сочными, большими и сладкими Грамотность речи проверят… ягодицы! Куда ставить ударение — ошибается почти каждый второй Разговорчивый попутчик однажды рассказал, как ездит один в купе, не выкупая все места - теперь всегда так делаю Анапа и Крым в пролете: распробовала недорогой пятизвездочный отдых «все включено» в Турции Японцы неспроста живут до 100 лет: едят продукт, который в России люто ненавидят С 1 июня запрещено для всех водителей: приготовьтесь платить 4-значные суммы за каждый выезд