Готовлю лихо тортик для незваных гостей — не успеют разуться, а угощение уже на столе

Такой тортик — это настоящая находка для тех, кто хочет побаловать себя и своих гостей чем-то простым, но невероятно вкусным!

Бисквит из яиц, сахара и муки получается нежным и воздушным, а варенье добавляет ему особую сладость и сочность. Идеально подходит как для неожиданного чаепития, так и для любого праздничного стола. Особенно приятно то, что его можно приготовить заранее, а потом просто достать и удивить всех своей заботой и умением, отмечают опытные домохозяйки.

Ингредиенты (на 8 порций):

яйца — 7 штук; мука — 1 стакан (около 160 граммов); сахар — 1 стакан (примерно 200 граммов); сода — 1 чайная ложка; уксус — 1 чайная ложка; малиновое варенье.

Для глазури:

какао — 1 чайная ложка; сметана — 1 столовая ложка; сливочное масло — половина столовой ложки.

Рецепт по шагам:

Смешайте желтки с сахаром. Взбейте белки до состояния пены. Постепенно соедините желтковую массу с просеянной мукой, осторожно введите взбитые белки. Добавьте погашенную уксусом соду, перемешивайте тесто исключительно вручную. Выпекайте бисквит в предварительно разогретой духовке до появления золотистой корочки, не открывая дверцу во время приготовления. После остывания разрежьте бисквит на несколько слоев. Смажьте каждый слой выбранным вами вареньем. Покройте торт глазурью и украсьте по своему вкусу.

Читайте также:

С 9 марта спокойная жизнь неработающих россиян закончится: Татьяна Голикова о новом указе Решение принято, россиян ждёт 8 дней отдыха: Роструд сделал важное заявление о приближающихся длинных выходных Зима еще не думает прощаться: Вильфанд предрек аномально холодную весну 2025 года Разминаем шпроты вилкой и добавляем сыр – гора вкусной намазки готова: невозможно вкусно С сегодняшнего дня уже работает: YouTube обрадовал всех жителей России