Ученые нашли самую полезную крупу, которая превосходит даже гречку: борется с запорами и уменьшает вес

Пшено, также известное как просо, давно славится своими питательными и полезными свойствами. Современные исследования подтверждают его уникальные качества. Ученые из Международного института сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков в Индии и Университета Рединга в Великобритании установили, что пшено способствует контролю уровня глюкозы в крови.

Эти результаты, опубликованные в журнале Frontiers in Nutrition, основываются на данных из 11 стран.

Чем полезно пшено?

Пшено обладает ценным составом, полезным для здоровья:

Белки и клетчатка: одна чашка готового пшена содержит около 6 граммов белка и 2 грамма клетчатки. Витамины: группа B и фолиевая кислота. Минералы: кальций, железо, магний и фосфор. Пшено положительно влияет на организм: Улучшает работу кишечника и облегчает запоры. Помогает сжигать жиры. Повышает чувствительность к инсулину, что критично для диабетиков. Снижает уровень триглицеридов в крови, поддерживая здоровье сердца.

При употреблении пшена следует учитывать время суток: утром лучше готовить кашу на молоке, а вечером — на воде.

Ограничения и противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств, пшено имеет свои нюансы:

Щитовидная железа: может мешать усвоению йода, поэтому людям с заболеваниями щитовидной железы следует ограничить его употребление. ЖКТ: при гастрите, язве или повышенной кислотности желудка пшено может быть противопоказано. Запоры: чрезмерное употребление может усугубить проблемы с пищеварением. Беременность: в третьем триместре рекомендуется употреблять с осторожностью из-за возможных проблем с ЖКТ. Индивидуальная непереносимость: хотя встречается редко, она возможна. Как готовить пшено? Тщательно промойте крупу перед варкой для удаления горечи. Варите на воде или молоке в зависимости от предпочтений. Добавляйте свежие фрукты или овощи для обогащения вкуса и пользы. Заключение

Пшено — это не только вкусный продукт, но и мощный инструмент для поддержания здоровья. Оно помогает контролировать уровень сахара в крови, улучшает пищеварение и способствует похудению. Однако важно помнить о противопоказаниях и соблюдать меру в употреблении. Если вы хотите разнообразить свой рацион и получить максимум пользы от пищи, включите пшено в свое меню уже сегодня!

Читайте также:

Чтобы задобрить Зеленую Змею и стать богатым нужно обязательно поставить на новогодний стол-2025 это С 1 января запретили остекленные балконы? Кого обяжут разбирать конструкцию Такой зимы еще не было на нашем веку: синоптики рассказали, к чему готовиться с 1 января Выходные внезапно сдвинули из-за обстановки в стране: новогодние каникулы 2024-2025 не будут, как прежде Лишатся земли: всем собственникам - новое жесткое правило с 1 января Выбираем белое вино на Новый год: рейтинг от "Роскачества" и советы сомелье