Ни грамма пользы, одна химия: хозяйкам рассказали, как избавиться от антибиотиков в покупной курице

Три простых способа, которые работают для любых блюд

Опытный врач-диетолог Лидия Голубенко поделилась ценными советами о том, как избавиться от вредных антибиотиков и стимуляторов роста в покупной курице. Специалист подчеркнула, что ее рекомендации помогут получить максимальную пользу от этого популярного продукта питания.

Согласно словам эксперта, прежде всего, следует удалить кожицу с курицы перед готовкой. Именно в этой жирной оболочке скапливаются опасные вещества, включая антибиотики и гормоны. Удаление кожи значительно уменьшает вероятность попадания этих "химических" соединений в ваш организм.

Следующий этап – замочить порезанное куриное мясо в воде с добавлением лимонного сока или соли на 2-3 часа перед запеканием. Как отметила Голубенко, эти натуральные компоненты помогают вытянуть вредные вещества из мяса, при этом сохраняя его питательные качества. После замачивания курицу необходимо тщательно промыть под холодной водой.

Для любителей куриного бульона диетолог дала еще один полезный совет. После того как бульон закипел дважды, следует слить его, тщательно промыв мясо холодной водой. Этот простой прием поможет удалить остатки антибиотиков и других нежелательных веществ, которые могли попасть в бульон при варке.

Следуя рекомендациям Лидии Голубенко, вы сможете готовить вкусные и полезные блюда из куриного мяса, обеспечивая свой организм необходимыми белками и микроэлементами без риска для здоровья.

Читайте также:

Пока всем будет плохо, они сорвут куш: три знака зодиака, которым повезет в ретроградный Меркурий в августе 2024 Стакан на стирку и одежда безупречно белая: секрет от прачки, что нужно добавить в стиралку вместе с порошком Ни грамма пользы, одна химия: хозяйкам рассказали, как избавиться от антибиотиков в покупной курице