Банановый пирог с лимонным кремом: необычный десерт

Яркий необычный вкус

Попробуйте испечь необычный пирог, над ингредиентами которого будут гадать ваши гости за столом.

Для теста:

мука пшеничная 120 граммов пудра сахарная 25 граммов цедра лимона 1 штука масло сливочное 60 граммов яичные желтки 1 штука соль 1 щепотка


Для начинки:

бананы 3 штуки творог 180 граммов сок лимонный 1ст. ложка яйца 1 штука 1 белок семена кунжута по вкусу конфитюр 1ст. ложка

Муку просейте и смешайте с сахарной пудрой, солью и цедрой.

Масло разотрите с мучной смесью до образования крошек. Добавьте яичный желток, замесите тесто. Из теста сформуйте шар и уберите его на холод на 30 минут.

Творог смешайте с лимонным соком и яйцами, взбейте.

Тесто раскатайте, уложите в смазанную маслом форму, наколите вилкой тесто в нескольких местах. Смажьте вареньем. Бананы нарежьте кружочками и уложите сверху. Посыпьте кунжутными семечками.

Сверху ровным слоем уложите крем.

Установите в духовке нагрев до 180 °С и выпекайте пирог 30–35 минут. Готовый пирог охладите и подавайте к столу.

Читайте также:

Невеста Никиты Белых просит поддержать его в день рождения

Названа дата, когда в домах чепчан появится горячая вода