Логотип+ предложить новость
Быстро и вкусно: ленивая пицца за 15 минут
mykharkov.inf

Быстро и вкусно: ленивая пицца за 15 минут

Рецепт приготовления пиццы на сковороде

Пицца - одно из самых любимых блюд детей и взрослых. Хотите побаловать своих домочадцев, но не любите долго стоять у плиты? Выход есть! Предлагаем рецепт пиццы на сковороде, на приготовление которой уйдет не больше 15 минут.

Понадобится: 

  • картофель - 700 г;
  • яйца - 2 шт.;
  • мука - 2 ст. л.;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • сметана и горчица - по 3 ст. л.;
  • копченая колбаса - 300 г;
  • репчатый лук - 2 шт.;
  • болгарский перец - 1 шт.;
  • помидоры (можно заменить кетчупом) - 150 г;
  • сыр твердый - 150 г;
  • растительное масло;
  • зелень и специи по вкусу.

Как приготовить: 

  1. Лук нарезаем покольцами и обжариваем на сковороде в масле.
  2. Нарезаем кольцами колбасу и болгарский перец. Добавляем все в сковороду к луку. Обжариваем пару минут - получилась начинка для пиццы.
  3. Натираем на терке картофель, добавляем к нему измельченный чеснок, специи, муку и яйца. Все тщательно перемешиваем, обжариваем 5 минут на растительном масле на сковороде.
  4. В это время перемешиваем сметану и горчицу, натираем сыр и нарезаем помидоры. 
  5. Переворачиваем обжаренный картофельный корж. Через пару минут смазываем полученным сметанным соусом.
  6. Кладем сверху начинку. Закрываем крышкой и готовим до расплавления сыра. 

Пицца готова. Приятного аппетита!

Подписывайся на наши соц. сети