Не только горошек и кукуруза: 10 продуктов к Новому году покупаю в ноябре — кошелёк целее
До Нового года ещё несколько недель, а опытные хозяйки уже начинают собирать продукты для праздничного стола. Такой подход помогает избежать декабрьской суеты, длинных очередей и крупных расходов за один поход в магазин.
Главное — заранее покупать то, что действительно хорошо хранится. Многие ингредиенты для традиционных салатов, закусок и десертов спокойно дождутся праздника в кухонном шкафу или морозильной камере.
Какие продукты стоит купить уже в ноябре1. Зелёный горошек и кукуруза. Без них трудно представить многие новогодние салаты. Выбирайте консервы с хорошим сроком годности и целыми банками без вздутий.
2. Маринованные огурцы. Они понадобятся для оливье, винегрета и праздничных закусок. Закрытые заводские банки можно хранить согласно условиям на этикетке.
3. Маслины и оливки. Отлично подходят для канапе, салатов и сырных тарелок. Покупайте заранее, чтобы перед праздником осталось только открыть упаковку.
4. Консервированные ананасы. Их добавляют в салаты с курицей, сыром и орехами. Такой продукт может храниться месяцами до вскрытия.
5. Рыбные консервы. Сайра, тунец и сардины пригодятся для салатов и бутербродных намазок. Особенно удобно иметь несколько банок на случай неожиданных гостей.
Лайфхак: Заранее составьте список праздничных блюд и выпишите продукты с длительным сроком хранения. Так не придётся покупать лишнее, а декабрьский чек окажется заметно меньше.
Что ещё можно отправить в праздничные запасы6. Замороженные креветки. При подходящих условиях хранения и достаточном оставшемся сроке годности они дождутся Нового года в морозилке. Главное — не допускать размораживания при транспортировке.
7. Сливочное масло. Его можно купить по акции и заморозить в герметичной упаковке. Оно пригодится для выпечки, бутербродов и праздничных закусок.
8. Орехи и сухофрукты. Грецкие орехи, чернослив и курага отлично подходят для десертов и салатов. Храните их в сухом прохладном месте, соблюдая сроки на упаковке.
9. Шоколад и конфеты. Сладкие подарки и ингредиенты для десертов удобно приобретать постепенно. Проверяйте сроки годности и избегайте хранения рядом с батареями.
10. Соки и другие напитки. Закрытые упаковки с длительным сроком хранения можно приобрести заранее. Это позволит не носить тяжёлые пакеты в последние дни декабря.
Лайфхак: Выделите отдельную коробку для новогодних продуктов и прикрепите к ней список содержимого. После каждой покупки отмечайте приобретённое — так ничего не забудется и не затеряется в шкафу.
Что лучше оставить на декабрьСвежую зелень, овощи, фрукты, охлаждённую рыбу и мясо разумнее покупать ближе к приготовлению блюд. Готовые салаты с майонезом и скоропортящиеся закуски также нельзя заготавливать за несколько недель.
Заранее приобретённые продукты не обязательно обойдутся дешевле, поэтому полезно сравнивать цены и следить за акциями. Зато постепенная закупка позволяет распределить расходы и встретить Новый год без утомительного продуктового марафона.
Проверено редакциейЧитайте также:
Почему я перестала отвечать «Нормально» на вопрос «Как дела»: 5 мудрых фраз, которые изменили мою жизнь за 40 дней Хватит везде лепить обои: 5 покрытий для стен, которые служат дольше и выглядят дороже 3 крупы из магазина заменяют мне тонну навоза: размашисто кидаю зимой по снегу, весной удобрения не покупаю Остатки обоев не выбрасываю даже после ремонта: делаю 3 полезные вещи — дом выглядит как с картинки