Что у нас к чаю? Яблочно-банановый пирог
Простой в приготовлении десерт
Этот рецепт заливного пирога порадует вас своей нежной начинкой. Фрукты, тающие в нежном креме, на песочном корже - что может быть лучше с чашкой ароматного чая?
Ингредиенты:
Тесто:
маргарин - 200 г яйцо - 1 шт. разрыхлитель - 1,5 ч.л. сахар - 0,5 ст. мука - 2 ст.Начинка:
яблоки - 2 шт. банан - 1 шт. крахмал - 1 ст.л.Крем:
сметана - 500 г* яйца - 2 шт. сахар - 6 ст.л. мука - 4 ст.л.* полкило сметаны - удовольствие нынче дорогое. Я брала половину сметаны и половину "сметанного продукта". В следующий раз думаю к половине сметаны добавить столько же молока, но положить побольше муки. Экспериментируйте! Главное, чтобы крем не был слишком жидким.
Сначала перетираем в крошку маргарин и муку.
Затем добавляем яйцо и сахар. Замешиваем тесто в шар, убираем в холодильник.
Тем временем тонкими ломтиками режем яблоки и кружочками бананы. Посыпаем фрукты крахмалом.
Для крема взбиваем все ингредиенты.
Достаем тесто. Выкладываем его в форму, пальчиками делая бортики. Укладываем фрукты.
Заливаем кремом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Разрезаем после того, как пирог остынет.
Ранее мы писали о том, что в Кирово-Чепецке мошенник снял с карты чепчанки все сбережения, а также о том, что прогноз погоды: выходные в Чепецке будут снежными
Новости Чепецка вы можете обсудить на форуме