2 ложки на губку — и черная корка со сковороды слезет слой за слоем: даже старый нагар отходит

Даже хорошая сковорода со временем покрывается снизу чёрным нагаром. Жир пригорает, превращается в твёрдую корку, и обычная губка уже не справляется. Хочется взять нож или металлическую щётку, но так легко испортить посуду. Лучше сначала попробовать простой способ с пищевой содой.

Он не требует дорогих средств и подходит для многих сковород с дном из нержавеющей стали.

Порядок действий

Сначала убедитесь, что сковорода полностью остыла. Смочите её внешнее дно тёплой водой, затем насыпьте на влажную губку 2 столовые ложки пищевой соды. Равномерно распределите средство по загрязнённым участкам, чтобы получилась густая кашица. Особое внимание уделите местам, где скопился пригоревший жир.

Оставьте соду на 20–30 минут, чтобы загрязнения немного размягчились. Следите, чтобы кашица не высыхала, при необходимости слегка смачивайте её водой. Если нагар очень старый, можно накрыть обработанное дно влажным бумажным полотенцем. Но не ждите, что толстая чёрная корка исчезнет сама: её придётся удалять постепенно.

Возьмите губку, подходящую для материала сковороды, и аккуратно потрите загрязнённые места. Если отдельные кусочки нагара начали отходить, их можно осторожно поддеть пластиковой картой. Не давите слишком сильно, чтобы не оставить царапин. Затем смойте соду тёплой водой и вытрите посуду насухо.

Что делать, если нагар остался

Застарелый жир не всегда удаётся убрать с первого раза. Если после чистки остались тёмные пятна, повторите обработку содой ещё раз. Лучше потратить немного больше времени, чем пытаться соскоблить всю грязь ножом.

Какие сковороды можно так чистить

Сода лучше подходит для внешнего дна из нержавеющей стали, если производитель разрешает такую чистку. А вот с алюминиевыми, окрашенными и антипригарными поверхностями нужно быть осторожнее: сода и трение могут оставить следы. Перед обработкой проверьте рекомендации производителя и попробуйте средство на небольшом незаметном участке.

Проверено редакцией

Читайте также:

5 капель на ватку — и замызганный воротник куртки как новенький: за пару минут без химчистки Ставлю стакан с солью во все комнаты — и танцую от радости: хитрость, которую запомнила на всю жизнь Шапочки для душа покупаю пачками, но на голову не надеваю: 5 способов использовать их по всему дому