Почему «Добрый Cola» и Coca-Cola одинаковы по составу, но отличаются по вкусу: блогер из «Пятерочки» объяснил на пальцах

Многие замечали, что российская кола отличается от оригинальной. Оказывается, дело не только в ароматизаторах, но и в количестве сахара, кислотности и даже налогах.

Казалось бы, что может быть проще колы? Вода, сахар, краситель, ароматизаторы — составы на этикетках похожи. Но стоит попробовать Coca-Cola и «Добрый Cola», как разница становится заметной.

Блогер «Пуговкин», работающий в «Пятерочке», решил разобраться в этом вопросе. Заодно он сравнил Pepsi и «Любимую Cola».

По его впечатлениям, Coca-Cola обладает более ярким вкусом, «Добрый Cola» мягче, Pepsi слаще и сильнее газирована, а у «Любимой Cola» есть необычный привкус.

В чем секрет разного вкуса?
Блогер обратился к данным Роскачества и обратил внимание на содержание ортофосфорной кислоты. По его мнению, именно баланс кислоты, сладости, газа и ароматизаторов объясняет различия между напитками.

Есть и экономическая сторона вопроса. С 2026 года акциз на сахаросодержащие напитки вырос с 10 до 11 рублей за литр.

Как предполагает блогер, производителям приходится корректировать рецептуры, чтобы сдерживать расходы. В частности, значение имеет порог содержания сахара — 5 граммов на 100 миллилитров, пишет click-or-die.ru.

Получается, похожий список ингредиентов еще не гарантирует одинаковый вкус. Важны их пропорции, а они на этикетке раскрываются далеко не полностью.

Проверено редакцией

Читайте также:

Почему нельзя покупать конфеты на развес в «Пятерочке» и «Магните»: вы не догадаетесь о причинах Можно ли съесть товар в магазине до кассы, если вы собираетесь за него заплатить: запомните раз и навсегда Почему лучше не ходить в «магазин у дома» - даже если очень лень идти в супермаркет: запомните раз и навсегда