Картошка в погребе начинает мокнуть уже осенью: что положить рядом, чтобы меньше гнила зимой

Если клубни становятся влажными уже осенью, ждать зимы не стоит. Лишняя сырость быстро создаёт условия для плесени, гнили и неприятного запаха, особенно если картофель лежит плотным слоем и воздух между ящиками почти не движется.

Сам по себе один стакан соли проблему не решит, если в погребе сыро постоянно. Сначала нужно проверить вентиляцию, а уже потом использовать простые материалы, которые помогают забирать часть лишней влаги из воздуха.

Сухая крупная соль

Один из самых доступных вариантов — поставить рядом с ящиками несколько открытых ёмкостей с крупной солью. Она постепенно впитывает влагу из воздуха и подходит как дополнительная мера при умеренной сырости.

Соль нужно периодически проверять и менять, если она сильно отсырела и сбилась в плотный ком. Ставить её прямо на картофель не нужно.

Лайфхак: лучше использовать несколько небольших ёмкостей в разных углах погреба, чем одну большую. Так проще понять, где сырость собирается сильнее всего.

Активированный уголь

Уголь хорошо впитывает запахи и часть влаги, поэтому его тоже используют в небольших помещениях для хранения. Таблетки или гранулы можно разложить по открытым банкам и поставить недалеко от овощных ящиков.

Такой способ особенно удобен, если вместе с сыростью появляется затхлый запах. Уголь тоже нужно периодически обновлять.

Лайфхак: если уголь отсырел, его лучше заменить свежим. Мокрый сорбент уже работает значительно хуже.

Осушитель для небольших помещений

Готовые влагопоглотители из хозяйственных магазинов работают заметнее, чем соль или уголь. Их удобно поставить там, где конденсат появляется регулярно, но при этом в погребе нет серьёзной протечки.

Следить нужно за тем, чтобы контейнер не переполнялся. Жидкость из него не должна попадать на овощи, полки или деревянные ящики.

Лайфхак: ставьте влагопоглотитель на устойчивую поверхность ниже уровня продуктов. Так случайный перелив не попадёт на картофель.

Без вентиляции эффекта будет мало

Если потолок мокрый, на стенах капли, а воздух стоит тяжёлый, сорбенты проблему не исправят. В таком случае нужно проверить приток и вытяжку воздуха, убрать источник воды и убедиться, что ящики не стоят вплотную к стенам.

Картофелю нужен прохладный, тёмный и сухой погреб с нормальной циркуляцией воздуха. В слишком тёплом помещении клубни быстрее прорастают, а в слишком сыром начинают портиться.

Перед закладкой на хранение картофель лучше хорошо просушить и перебрать. Повреждённые, подмёрзшие и подозрительные клубни не стоит складывать вместе с остальным урожаем.

Личный опыт Екатерины Адамовой, автора prochepetsk.ru

«Если в погребе становится сыро, я сначала проверяю вентиляцию, а потом уже ставлю рядом с картошкой соль или влагопоглотитель. Так сырость уходит быстрее, и клубни зимой лежат спокойнее.»

Проверено редакцией

Читайте также:

Старые разделочные доски не выбрасываю: 5 применений дома и на даче — одна идея особенно удобна осенью Между секциями батареи годами сидит пыль: нашла способ выгнать её за 5 минут без разбора радиатора Крышки больше не гремят и не падают из шкафа: подсмотрела простое хранение — заняло 10 сантиметров Шарлотка поднимается высоким облачком и не оседает лепёшкой: после духовки делаю одну вещь Курица после духовки сочная даже из грудки: мариную 30 минут в смеси из 3 простых продуктов