Старый нагар размягчается за 15 минут: 2 дешёвых средства помогают очистить стальную или чугунную сковороду

Толстый чёрный нагар на сковороде кажется почти вечным. Особенно сложно отмыть посуду, если жир и копоть накапливались годами. Для чугунных и стальных сковород можно попробовать простой способ с содой и 9%-ным уксусом.

Как очистить сковороду

На загрязнённое дно насыпьте плотный слой пищевой соды. Сверху аккуратно налейте столовый уксус — смесь начнёт шипеть и пениться. Оставьте её примерно на 10 минут, чтобы загрязнения размягчились.

После этого пройдитесь по поверхности жёсткой стороной губки. Затем промойте сковороду горячей водой и вытрите насухо. Если в отдельных местах остался толстый слой нагара, обработку можно повторить.

Лайфхак: сначала попробуйте способ на небольшом участке. Так проще понять, как конкретная сковорода реагирует на такую чистку.

Почему нагар отходит легче

Сода и уксус помогают размягчить загрязнения, которые прочно держатся на поверхности. После выдержки жирный и пригоревший слой легче снять губкой. Особенно заметен результат там, где нагар ещё не превратился в очень толстую корку.

Ждать, что старая сковорода после одной обработки станет выглядеть как новая, не стоит. Задача такого способа — облегчить механическую чистку и снять основную часть тёмного слоя. На сильно запущенной посуде процедуру иногда приходится повторять.

Для каких сковород подходит способ

В исходном совете этот метод рекомендуют для чугуна и стали. Для посуды с антипригарным покрытием жёсткую губку использовать нельзя: она может поцарапать поверхность. Перед чисткой лучше учитывать материал конкретной сковороды и рекомендации производителя.

Лайфхак: если покрытие неизвестно, не начинайте с абразивной стороны губки. Сначала проверьте малозаметный участок или выберите более мягкий способ.

Не забывайте о безопасности

Уксус имеет резкий запах, поэтому кухню лучше проветрить. Работать удобнее в перчатках, особенно если кожа рук чувствительная. Смешивать этот способ с другими чистящими средствами не нужно.

После обработки посуду следует тщательно промыть большим количеством воды. Остатки соды и уксуса на поверхности не нужны. Затем сковороду вытирают насухо.

Личный опыт Екатерины Адамовой, автора prochepetsk.ru

«Мне такой способ удобен, когда на стальной посуде появляется плотный тёмный слой. Я сначала даю соде с уксусом немного поработать и только потом берусь за губку. Если загрязнение старое, лучше повторить обработку, чем пытаться сразу отскрести всё силой».

Читайте также:

Чищу килограмм молодой картошки за 1 минуту: соседка показала трюк без ножа и грязных рук Купила в «Фикс Прайсе» обычный шоппер: теперь он живёт на даче — храню в нём всё, что раньше терялось Закрываю по 50 банок — и всё равно мало: яркий «Мохито» из яблок на зиму - вкуснее Фанты и Спрайта в 100 раз Пятки были как наждачка, а пемзу даже не достала: простая паста помогает смягчить огрубевшую кожу без долгого трения 6 л на 7 л — и засаленные полотенца снова белые как якутский снег: простой способ вытягивает из ткани жир и серый налёт