Заливаю плавленный сырок кипятком - и получаю деликатес за копейки: вся семья ест и причмокивает с удовольствием
Обычный плавленый сырок, который многие привыкли использовать только для бутербродов, может стать основой для нежного сливочного крема. Для этого не понадобится ни блендер, ни дорогие ингредиенты — достаточно кипятка и нескольких специй.
Всего несколько продуктов
Для приготовления понадобится один классический плавленый сырок без добавок, около 150–200 мл кипятка, немного соли и черного перца. По желанию можно добавить зубчик чеснока, свежую зелень, паприку или любимые ароматные травы.
Сырок кладут в глубокую миску, полностью заливают кипятком и оставляют на 2–3 минуты. За это время он становится мягким и легко превращается в однородную кремовую массу.
С чем подавать
После того как сыр полностью растворится, его достаточно хорошо размешать ложкой и добавить специи по вкусу. Если хочется получить более густую консистенцию, воды можно налить чуть меньше. Для более жидкого соуса, наоборот, добавляют еще немного кипятка.
Получается нежная сливочная намазка, которую можно подавать с поджаренным хлебом, крекерами или свежими овощами. Она также отлично подходит в качестве соуса к макаронам, отварному картофелю или запеченным овощам.
Небольшой секрет
Чтобы вкус получился насыщеннее, многие хозяйки добавляют немного измельченного чеснока, укропа или зеленого лука. Любителям пикантных закусок подойдет щепотка копченой паприки или несколько капель соевого соуса.
Такой рецепт особенно выручает, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное из продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике.
Читайте также:
Коробка с обрезками ткани оказалась настоящим кладом: вот что можно сшить без сложных выкроек Зачем продавцы "Пятерочки" и "Магнита" спрашивают у покупателей: "Вам нужен чек?" Как пережить жару в квартире без кондиционера - бабушка подсказала трюк: теперь всем советую