Сходили на ужин в вагон-ресторан - увидели счет и ахнули: вот чем теперь кормят пассажиров РЖД

Многие думают, что вагон-ресторан в поезде — это место, где можно быстро и дёшево перекусить. Но авторы блога «Саратов, поехали!» убедились, что это скорее целое гастрономическое приключение.

Атмосфера: путешествие в прошлое

В вагоне-ресторане приглушённый свет, стук колёс и синие диванчики. Интерьер простой, но чистый. Обслуживает зал один человек — он принимает заказ, готовит, накрывает и выписывает счёт в обычной тетрадке. Никаких терминалов и цифровых технологий.

Лайфхак: если хотите застать вагон-ресторан в рабочем состоянии, уточняйте у проводника график его работы — многие составы закрывают его в ночное время или на коротких маршрутах.

Что брать: солянка и штрудель — удачный выбор

Солянка (около 460 рублей) — наваристая, с хорошей мясной нарезкой, подаётся со сметаной. Яблочный штрудель (тоже около 460 рублей) — горячий, с хрустящей корочкой и приятной начинкой. Эти блюда получают высокие оценки у пассажиров.

Лайфхак: если заказываете штрудель, попросите подать его с шариком мороженого — в некоторых вагонах это возможно за доплату, и десерт становится ещё лучше.

Чего избегать: пельмени и свинина

Пельмени (около 460 рублей) часто оказываются магазинными, а бульон к ним отдаёт «кубиком». Запечённая свинина «по-купечески» (около 690 рублей) — под сырной шапкой скрывается сухое и жёсткое мясо. Качество этих блюд непредсказуемо.

Лайфхак: если заказали свинину и она оказалась сухой, попросите соус — иногда его не подают по умолчанию, но он может спасти блюдо.

Сколько стоит ужин на двоих

Ужин из супа, горячего, десерта и чая на двоих обошёлся в 2300–2500 рублей. Счёт выписывают от руки на бумажном бланке. Цены сопоставимы со средним кафе в городе, но качество не всегда соответствует.

Лайфхак: берите наличные — терминалы в вагоне-ресторане часто не работают, а карта может не пройти из-за отсутствия связи.

Проверено редакцией

Читайте также:

5 городов России, откуда сломя голову бежит молодежь. Работы и денег нет, перспектив никаких, еще и культуры ноль Где лучшие места в поезде? Вспомните эту шпаргалку, когда будете покупать билет На наш Юг больше ни ногой - опытные туристы нашли другое место: вода теплая, не хамят и в 2 раза дешевле, чем в Сочи и Краснодаре