Полезные, но коварные: 5 фруктов, которые мешают худеть — проверьте свой рацион
Фрукты — символ здорового питания. Их рекомендуют есть каждый день, ими заменяют десерты, их добавляют в детское меню. Но не все фрукты одинаково безобидны. Некоторые из них, при всей своей пользе, способны незаметно подталкивать весовую стрелку вверх.
Диетологи назвали пять фруктов, которые стоит есть с осторожностью.
Бананы — сладкая бомба
Бананы содержат много сахара и калорий. Один средний банан — это около 100-120 калорий и почти 15 граммов сахара. Они быстро повышают уровень глюкозы в крови, давая мгновенный прилив энергии, но так же быстро он падает, провоцируя новый голод, пишет NEWS.ru.
Виноград — ловушка для невнимательных
Маленькие ягоды обманчивы. Их легко съесть целую гроздь, даже не заметив. А в стакане винограда — около 25 граммов сахара и почти 100 калорий. При этом он не насыщает надолго, и через полчаса рука снова тянется к тарелке.
Манго — калорийный король
Манго — один из самых калорийных фруктов. В одном плоде может быть до 200-250 калорий и более 45 граммов сахара. Его часто добавляют в смузи и десерты, удваивая и без того высокую калорийность.
Вишня — летняя сладкая ловушка
Любимое летнее лакомство содержит много сахара и мало клетчатки. Это делает её менее сытной. Горсть за горстью — и вы съедаете порцию, сравнимую по сахару со сладким газированным напитком.
Ананас — кажущийся полезным
Ананас часто воспринимается как диетический фрукт. Но его гликемический индекс выше среднего, а в одном стакане нарезанного ананаса содержится около 16 граммов сахара. Особенно опасен он в коктейлях и десертах, где к нему добавляют сиропы и сахар.
Почему они опасны
Главная причина — высокое содержание природного сахара (фруктозы) при низком содержании клетчатки в некоторых из них. Без клетчатки сахар быстро всасывается, вызывая скачок инсулина. Избыток фруктозы со временем может привести к жировой дистрофии печени и набору веса.
«Во фруктах в среднем 50 ккал на 100 г — это в 10 раз меньше, чем в печенье, орехах, конфетах. Правда, есть три исключения: банан, виноград и авокадо. Вот у них действительно высокая калорийность. С осторожностью относиться к фруктам следует лишь людям с инсулинорезистентностью и сахарным диабетом. А вот фруктовые соки (особенно промышленные) не лучший выбор — клетчатки в них мало, а сахара много», - говорит Юлия Чехонина, кандидат медицинских наук, врач-диетолог клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии.
Что в итоге
Фрукты не вредны. Вреден их бесконтрольный приём.
Три простых правила.
1. Контролируйте порции. Один фрукт в день — норма для большинства взрослых. Не ешьте их килограммами, даже если они сезонные.
2. Сочетайте с белком. Добавьте к фруктам орехи, йогурт или творог. Белок замедляет всасывание сахара и даёт длительное насыщение.
3. Отдавайте предпочтение ягодам. Малина, черника, клубника содержат меньше сахара и больше клетчатки, чем бананы или виноград.
Фрукты — это полезно. Но полезное не значит безлимитное. Одна порция, правильное сочетание и внимание к своему телу сделают фрукты союзниками, а не врагами в поддержании веса.
Проверено редакцией