Парфюм воспринимают носом, но его всё равно предлагают «слушать»: откуда взялась эта метафора и какая формулировка верна

В парфюмерном отделе просьба «послушать аромат» давно не удивляет, хотя запах человек воспринимает обонянием. Из-за этого выражение нередко принимают либо за обязательное правило, либо за красивую выдумку продавцов.

На деле это образная профессиональная формулировка. В нейтральной речи никто не ошибётся, сказав «чувствовать запах» или «понюхать духи»: разница здесь не в грамотности покупателя, а в стилистике разговора.

Музыкальная метафора появилась в языке парфюмерии

Версия о французских мастерах начала XX века не подтверждается надёжным российским источником. Связь запаха и музыкального языка относят к более раннему периоду: во второй половине XIX века английский химик и парфюмер Септимус Пиесс сравнивал парфюмерные структуры с музыкой.

Сравнение закрепилось потому, что позволяло описывать впечатление через композицию, ноты и аккорды:

«Парфюм – это не просто запах, это авторское произведение: зачастую парфюмеры при создании ароматов вдохновляются различными источниками – музыкой, искусством или природой. Парфюм имеет многогранное строение: верхние, средние и базовые ноты, которые раскрываются, словно симфония, именно поэтому аромат «слушают» и «чувствуют», как и музыкальную композицию», – пояснила эксперт по парфюмерной косметике Елизавета Туркенич.

Профессиональный оборот не отменяет языковую норму

У русского языка на этот счёт нет жёсткого запрета. Справочная служба «Грамота.ру» указывает, что выражение «слушать аромат» встречается в профессиональной речи парфюмеров, особенно при описании сочетаний и аккордов.

Но профессиональная привычка не становится обязательной для всех. Справочная служба также уточняет, что стилистически нейтральная форма – «чувствовать запах». Значит, «понюхать духи» – грамотная формулировка, а не признак незнания парфюмерии.

Выбор аромата требует времени, а не особого глагола

У метафоры есть практическое объяснение: впечатление от духов не всегда стоит определять сразу после открытия флакона. Парфюмер Элеонора Войтович советует сначала познакомиться с запахом на бумаге, затем нанести его на кожу и оценить спустя некоторое время.

Поэтому «слушать» означает внимательно отслеживать впечатление: комфортна ли композиция после первого знакомства и не стала ли позднее тяжёлой. Это удобный образ для увлечённых людей, но не экзамен для покупателя.

Говорить «слушаю аромат» можно, когда важно подчеркнуть внимательное знакомство с парфюмом. Фразы «нюхаю духи» и «чувствую запах» тоже верны. Ошибка появляется лишь тогда, когда профессиональную метафору выдают за обязательную норму русского языка.

Проверено редакцией

Читайте также:

«Фонтан вместо флакона»: как в 1882 году на выставке одежду окунали в аромат Брокара, а «Цветочный» – стал первым массовым одеколоном Лучшие мужские ароматы в истории: как классика, древесные ноты и свежие фужеры изменили привычный образ мужского парфюма Советские духи держались дольше не из-за одного секрета: как концентрация, плотные ноты и ткань усиливали стойкость аромата