Не оставляет налёта, не пахнет, смывается мгновенно. И стоит копейки по сравнению с магазинными гелями для мытья посуды

Знакомая ситуация. Жирная сковорода после жарки блинов стоит в раковине. А флакон с гелем — тю-тю, закончился. Бежать в магазин лень, сил нет. Или другой сценарий: купили дорогое средство, а оно оставляет на тарелках мыльную плёнку, руки после него сохнут, а запах химии не выветривается даже после десятого полоскания.

Оказывается, решение давно лежит в кухонном шкафчике. Рядом с крупами и специями. И стоит оно копейки.

Почему горчица работает лучше химии

Речь о горчичном порошке. Не о готовой приправе в баночке, а о сухом молотом семени. Это мощнейший природный жирорастворитель, который даст фору многим магазинным гелям, уточняет krasnodarmedia.su.

Как это работает? Магазинные средства размазывают жир по поверхности. А горчица действует иначе. Её мельчайшие частицы работают как адсорбент — они буквально впитывают молекулы жира в себя, связывают их и легко смываются водой. Никакой агрессивной химии. Чистая физика.

И вот что получается в итоге. Посуда моется даже в ледяной воде — на даче или в походе горячей может не быть, но горчица справляется независимо от температуры. Никакого налёта и запаха — в отличие от гелей, которые приходится полоскать по пять минут, горчица смывается мгновенно. И руки остаются в порядке — щелочные компоненты промышленных средств сушат и травят кожу, а горчица не вызывает раздражения даже при частом контакте.

Три способа для разных задач

Первый — экспресс-метод, когда нужно быстро отмыть пару тарелок. Насыпать немного горчичного порошка на влажную губку, потереть посуду — жир исчезнет на глазах. Ополоснуть водой — и готово.

Второй — горчичная ванна для большой партии посуды после праздников. Развести в тазу две-три столовые ложки горчичного порошка в трёх-пяти литрах воды. Можно использовать даже холодную — просто процесс займёт чуть больше времени. Замочить посуду на пять-десять минут, затем пройтись губкой и ополоснуть.

Третий — паста для самых тяжёлых случаев. Смешать горчичный порошок с небольшим количеством воды до консистенции густой кашицы. Эта паста отлично снимает пригоревший жир со сковородок и противней. Нанести, подождать пару минут, потереть — и даже застарелый нагар отойдёт.

Чего не говорит реклама: мнение химика

У горчичного метода есть нюанс. И о нём предупреждает специалист.

«Эти вещества удаляют загрязнения механически — за счёт абразивного воздействия. При недостаточном ополаскивании горчица может оставаться на посуде и попадать в пищу, вызывая у людей аллергические реакции», - кандидат химических наук Андрей Дорохов в интервью «Газете.Ru».

Что это значит на практике? Горчица — не яд, но для людей с аллергией на горчицу (а она существует и может быть серьёзной) остатки порошка на тарелке представляют реальную опасность. Поэтому очень важно тщательно ополаскивать посуду после мытья. А лучше — добавить финишный штрих.

Секрет идеального блеска и полной безопасности

Добавьте в воду для финального ополаскивания пару ложек обычного уксуса. Он смоет даже гипотетические остатки горчицы, придаст посуде зеркальный блеск и продезинфицирует поверхность. После этой процедуры тарелки будут скрипеть — в самом хорошем смысле этого слова.

Кстати, уксус решает ещё одну проблему. Горчица действительно отлично справляется с жиром, но на стекле и хрустале может оставить лёгкую мутноватую плёнку. Уксус эту плёнку убирает, возвращая посуде прозрачность и сияние.

Что в итоге

Горчичный порошок — не временная замена «на безрыбье». Это полноценное, экологичное и очень экономное средство для мытья посуды. Оно не уступает магазинной химии по эффективности, но выигрывает по безопасности для рук и отсутствию химического запаха.

Одна пачка горчицы стоит как маленький флакон геля, но хватает её на месяцы. А главное — вы точно знаете, чем моете посуду. Никаких фосфатов, ПАВов и консервантов. Просто семена горчицы, вода и пара ложек уксуса для блеска.

Попробуйте хотя бы раз. Возможно, вы больше никогда не купите бутылку с зелёным гелем. А заодно сэкономите несколько тысяч рублей в год и перестанете прятать руки от химии.

Ранее мы писали, Чёрные шампуры снова станут как новые: проверенные народные методы очистки от нагара — от соды с уксусом до кока-колы и «Уйдут гости, перемоют хозяину кости»: почему нельзя мыть посуду в чужом доме и что будет, если ослушаться