Перестал сажать как все — теперь лук всходит на 7 день и вырастает с кулак

Позапрошлой весной автор блога «На даче у деда Егора» высадил сотню луковиц севка. Красивых, отборных, золотистых. Через три недели на грядке торчало ровно тридцать восемь зелёных пёрышек. Тридцать восемь из ста. Остальные словно провалились сквозь землю. Часть сгнила, часть так и не проклюнулась. Он стоял, смотрел на эти жалкие проплешины и не понимал, что пошло не так. А пошло не так одно-единственное действие. Точнее, его отсутствие. Он просто кидал севок в борозду как попало. Куда упал, так и лежит. Быстро, удобно, спина не болит. И результат соответствующий.

Байка про «сам перевернётся»

Существует теория, что лук — умное растение, само разберётся, где верх, где низ. Росток всё равно найдёт путь к солнцу, корни нащупают землю. Не морочь голову, бросай и забудь. Автор верил в это лет пять. Удобно ведь — не надо корячиться над каждой луковицей, разглядывать, где донце, а где носик. Пока однажды не решил проверить эту красивую теорию на практике. По-честному. С дневником, с подсчётами, с разрезанными луковицами.

Он взял сотню луковиц одного сорта, размера и партии. Грядку разделил шпагатом пополам. Левую половину засадил как положено — донцем вниз, носиком вверх. Правую специально иначе — донцем к небу. Полив одинаковый, земля одинаковая, дата одна. На пятый день слева проклюнулись первые зелёные точки. Четыре штуки. Справа тишина, как на кладбище. На девятый день левая половина зеленела уже почти вся. Справа — два из пятидесяти. К двадцатому дню левая сторона стояла сплошным зелёным строем — 47 из 50. Правая еле-еле вытянула 32 хилых пёрышка. Финальный счёт через месяц: слева 94 процента всхожести, справа 86. Но главная разница — во времени. Восемнадцать дней форы.

Что происходит внутри луковицы

После эксперимента автор разрезал несколько луковиц и всё понял. Устройство простое: снизу плоское донце, откуда растут корни. Сверху сухой носик — остаток прошлогоднего пера. Точка роста спрятана внутри, ближе к донцу. Когда луковица стоит правильно, ростку просто некуда деваться, кроме как двигаться прямо вверх. Вся энергия тратится на рост и только на рост. А когда донце смотрит в небо, росток упирается в плотную почву над головой, начинает искать обходной маршрут, ползёт вбок, огибает луковицу, тратит запасы на этот бессмысленный крюк. Некоторые так и не справляются, высыхают или сгнивают на полпути.

Три варианта посадки

Автор испытал три подхода. Первый — «разбросал и забыл». На сотню луковиц ушло 12 минут. Всхожесть — 55 процентов. Быстро, но почти половина урожая осталась в земле. Второй — быстрая укладка донцем вниз. Раскладывает луковицы правильной стороной, не вдавливая. 25 минут на сотню. Всхожесть через десять дней — 91 процент. Третий — ручная посадка с лёгким вжиманием в почву. Каждую луковицу ставит пальцами, слегка прижимает. 50 минут на сотню. Всхожесть — 97 процентов.

Его выбор — второй способ. Середина между результатом и здоровьем поясницы. Первый способ он больше не использует никогда. Потерять восемнадцать дней и сорок процентов урожая ради четверти часа экономии — это не лень, а вредительство.

Почему это важно

Луковица, которая потратила три недели на разворот под землёй, выходит на поверхность уже ослабленной. Запасы питательных веществ подъедены, вегетационный период сократился на полмесяца. А лук — культура, которой каждый день на счету. Чем раньше взошёл, тем длиннее период наращивания массы. Те самые восемнадцать дней форы — это восемнадцать дней дополнительного роста. По наблюдениям автора, правильно посаженные луковицы к августу дают головки на 25-30 процентов крупнее, чем их перевёрнутые соседи.

Секунда внимания к каждой луковице при посадке оборачивается килограммами на столе в августе. Лук всходит на седьмой день и вырастает с кулак. А всё потому, что вместо того чтобы бросать как попало, его кладут донцем вниз.

Источник: dzen.ru