Перестала покупать эти 5 продуктов и не пожалела: экономия до 10 000 руб. в месяц
Полки современных магазинов ломятся от изобилия. Яркие упаковки, акционные ценники, соблазнительные новинки еженедельно. Но все чаще, бродя между рядами, многие ловят себя на мысли: «Купить-то нечего». Этот парадокс — когда много еды, но мало настоящей пищи — наши бабушки предсказывали давно. Однажды автор этой статьи решила проверить, что будет, если сознательно отказаться от ряда привычных, но сомнительных покупок. Результат оказался двойным: не только улучшилось самочувствие, но и в кошельке неожиданно осела существенная сумма — до 10 000 рублей в месяц.
Фраза «в магазинах всего будет вдоволь, а есть будет нечего» сегодня звучит не как страшилка, а как констатация факта. Мы тратим деньги на продукты, которые лишь создают видимость насыщения, но не приносят ни пользы, ни длительного чувства сытости. Часто это дань привычке, маркетингу или просто нежеланию тратить время на готовку. Автор, как и многие, следовала этим путем, пока не решила провести личный эксперимент по возвращению к базовым, понятным продуктам.
1. Колбасы, сосиски и копчености — иллюзия мяса. Это, пожалуй, самый дорогой и бесполезный пункт в списке. Цена за килограмр хорошей сервелатной колбасы легко переваливает за 700-800 рублей. За эти деньги можно купить отличный кусок настоящего мяса — говядины, свинины или птицы. Экономия и польза: Состав большинства колбас — это история не о мясе, а о эмульсиях, соевом белке, крахмале, загустителях и усилителях вкуса. Отказавшись от них, вы не только сбережете от 3000 до 5000 рублей в месяц (на семью из 3-4 человек), но и начнете есть чистое мясо, вкус которого контролируете вы сами, а не технологи пищепрома.
2. Сладкие йогурты, творожки и десерты в пластике. Они позиционируются как полезный перекус или завтрак. На деле это сахарная бомба с долей молочного продукта. Баночка такого десерта стоит 50-80 рублей. Экономия и польза: Натуральный йогурт или творог, смешанный с ложкой домашнего варенья, горстью ягод или ложкой меда, обойдется в 2-3 раза дешевле и будет в разы полезнее. Вы точно знаете, что внутри. Месячная экономия только на «сладких завтраках» — 1500-2000 рублей.
3. Готовые соусы (кетчуп, майонез, соусы для пасты, бургеров). Бутылка фирменного соуса — это 200-300 рублей за смесь воды, крахмала, сахара, уксуса и ароматизаторов. Домашний майонез (из яиц, масла, горчицы и лимонного сока) или томатный соус из свежих помидоров и трав — это другой уровень вкуса, качества и стоимости. Экономия и польза: Отказ от готовых соусов в пользу домашних аналогов или просто хорошей сметаны и растительного масла с пряностями сэкономит еще 1000-1500 рублей и сократит потребление скрытых сахаров и трансжиров.
4. Сладкая газировка и соки из коробок. Это классическая история «пустых калорий» и денег на ветер. Бутылка лимонада за 100 рублей — это просто вода, газ и огромное количество сахара или его химических заменителей. То же самое с «восстановленными» соками, которые мало чем отличаются по составу. Экономия и польза: Замена на домашние морсы, компоты, чистую воду с лимоном или просто качественный чай. Экономия на напитках для семьи — минимум 2000 рублей в месяц. Польза для здоровья — несоизмеримо больше.
5. Выпечка и десерты длительного хранения. Пирожные в пластиковых боксах, кексы и печенье с пятимесячным сроком годности. Их рецептура построена на консервантах, стабилизаторах и дешевых жирах. Цена за маленькую упаковку часто неадекватна содержимому. Экономия и польза: Домашняя выпечка, даже самая простая — овсяное печенье, маффины, — всегда вкуснее, дешевле и безопаснее. А часто отказ от такого «сладкого фонда» просто снижает беспричинное потребление калорий. Экономия — около 1500 рублей.
Что же в итоге? Суммируя даже минимальные значения, получается экономия в 9000-11000 рублей в месяц. Эти деньги можно направить на покупку качественного мяса, рыбы, фермерских овощей, сыра или просто отложить. Но важнее не только финансовая выгода.
Сбывающееся «пророчество» бабушек — именно об этом. Они говорили не о физическом голоде, а о пищевой ценности. Современное изобилие часто состоит из «пищевых суррогатов» — продуктов, которые насыщают бюджет производителя, но не наш организм. Возвращение к основам — мясу вместо колбасы, натуральным кисломолочным продуктам вместо десертов, домашним напиткам вместо газировки — это и есть ответ на ту самую мудрость предков.
Отказавшись от этих пяти групп продуктов, вы не садитесь на диету. Вы просто перестаете финансировать производство того, что не является едой в полном смысле слова. Вы начинаете есть меньше, но качественнее, тратить чуть больше времени на кухне, но с колоссальной выгодой для кошелька и здоровья. И тогда полки магазинов перестают быть полем для растерянности, а становятся просто местом, где вы берете понятные, простые и настоящие продукты.
Источник: https://dzen.ru/domsovet
Читайте также:
Весенняя коллекция в Фикс Прайс: нашла подарок и коллегам, и подругам к 8 Марта Фикс Прайс снова меня удивил: нашла 9 игрушек для детей - приведут в восторг и мальчиков, и для девочек В Фикс Прайсе нашла топовые аксессуары для красоты: для макияжа и ухода - делюсь списком и фото