Заливаю дешевый плавленный сырок кипятком и получается настоящий деликатес за копейки: вкуснее ничего в жизни не пробовала

В сети все чаще обсуждают простой кухонный прием, который позволяет превратить самый дешевый плавленый сыр в полноценную закуску. Хозяйки отмечают, что для этого не нужны ни сложные ингредиенты, ни плита. Достаточно кипятка и пары приправ. В итоге получается нежная масса, похожая на дорогие сырные намазки.

Метод уже прозвали «ленивым фондю», потому что результат по вкусу напоминает расплавленный сливочный сыр.

Почему работает именно кипяток

Плавленый сыр изначально создан для быстрого плавления. При контакте с горячей водой он равномерно размягчается и превращается в крем без комков. В отличие от нагрева на плите, кипяток не пересушивает продукт и не дает ему пригореть. За несколько минут масса становится гладкой и однородной. Это основа для десятков вариантов закусок.

Что нужно для приготовления

Для основы используют самый обычный сырок без добавок. Его кладут в глубокую миску и заливают горячей водой так, чтобы он был полностью покрыт. Через пару минут сыр перемешивают до состояния соуса.

В этот момент добавляют соль, перец, чеснок или сухие травы. Все зависит от того, каким вкусом хочется закончить.

Как используют готовый крем

Получившийся продукт напоминает мягкий сливочный сыр. Его намазывают на хлеб и тосты, добавляют в пасту или подают к картофелю. Он также хорошо работает как соус к овощам и закуска к основным блюдам. Густоту легко регулировать количеством воды. Если добавить меньше жидкости, получится плотная намазка.

Почему этот способ так популярен

Рецепт не требует дорогих ингредиентов и занимает всего несколько минут. При этом вкус получается неожиданно насыщенным. Именно поэтому многие делают такой крем постоянно, заменяя им магазинные соусы.

Читайте также:

Рыбу чищу руками без ножа и кипятка: кухня не пачкается - испанский метод действительно работает Просто зажгите лавровый лист в квартире - лишь единицы знают, для чего это нужно Всего одна фраза - и дети всегда будут вас ценить: бесценные советы Банановую кожуру посыпаю солью — весь январь не нарадуюсь своей смекалке: лучший лайфхак для лентяев