Без воды и запаха: так сейчас сеют лук на перо — свежая и изумрудная зелень за 14 дней

Зимой дачный сезон формально закрыт, но для многих любителей огорода это только пауза перед новым стартом. Пока грядки отдыхают под снегом, часть урожая можно вырастить прямо дома — на подоконнике. Особенно это касается зелени, которая зимой ценится не меньше, чем мандарины.

Лук на окне вместо теплицы

Домашний зеленый лук давно стал классикой, но большинство привыкло выращивать его в стакане с водой. Такой способ работает, но у него есть минусы — запах, загнивание и слабая корневая система. Сейчас все чаще выбирают более надежный вариант — посадку в грунт. Он ближе к естественным условиям, а значит, и результат стабильнее.

Что понадобится для посадки

Для начала берут любую небольшую емкость. Подойдет обрезанная пластиковая бутылка, контейнер или даже старый цветочный горшок. На дно насыпают обычную почвосмесь для рассады и слегка увлажняют ее.

Лучше всего использовать мелкие луковицы — например, лук-севок. Перед посадкой у них срезают сухую верхушку. Это помогает ростку быстрее пробиться наружу.

Как правильно посадить

Луковицы размещают корешками вниз, немного вдавливая в землю. Заглублять их полностью не нужно — достаточно, чтобы нижняя часть была в грунте. Между луковицами оставляют небольшое расстояние, чтобы зелени хватало места для роста.

После этого контейнер ставят на светлый подоконник. Полив нужен умеренный — почва должна быть влажной, но не мокрой.

Когда ждать первую зелень

При нормальном освещении и температуре первые перья появляются очень быстро. Уже через 10–14 дней можно срезать свежий зеленый лук. Его добавляют в салаты, к яйцам, супам или просто едят с хлебом. Зимой такой источник витаминов особенно кстати.

Читайте также:

Утром во дворе только у меня лобовое стекло без наледи, снаружи и внутри: показываю, что делать, пока соседи мучаются "Расход упал на 30%": хитрости водителей для экономии топлива на трассе - вот что нужно делать О чём нельзя жаловаться окружающим: мудрый совет психолога Слишком поздно узнал, почему нельзя выкидывать туалетную бумагу в унитаз: все объяснил знакомый сантехник