Свеклу и морковь сажаю только эти сортов - сочная мякоть и очень сладкие: вся улица завидует

Для получения гарантированного урожая вкусных и хорошо хранящихся корнеплодов стоит обратить внимание на проверенные временем сорта. Вот краткие характеристики популярных вариантов.

Популярные сорта свёклы

«Бордо». Классический сорт с округлыми, слегка приплюснутыми корнеплодами. Созревает за 90–110 дней. Главные преимущества — отличная всхожесть, неприхотливость, устойчивость к болезням и прекрасный сладкий вкус. Тёмно-бордовая мякоть не теряет цвет при варке. «Цилиндра». Удлинённые цилиндрические корнеплоды созревают за 110–120 дней. Сорт ценится за сочную, однородную мякоть без колец, сладкий вкус и быстрое приготовление. Устойчив к основным заболеваниям. «Мулатка». Неприхотливый и засухоустойчивый сорт. Круглые корнеплоды с тёмно-бордовой, сочной и сладкой мякотью, которая не белеет при термической обработке. Отличный вариант для кулинарии.

Надёжные сорта моркови

«Самсон». Высокоурожайный среднеспелый гибрид (период вегетации около 110–120 дней). Крупные, гладкие корнеплоды с заострённым кончиком отличаются сладкой и сочной мякотью. Идеально подходит для длительного зимнего хранения. «Нантская 4». Один из самых популярных универсальных сортов. Корнеплоды цилиндрические с тупым кончиком, длиной 12–15 см. Мякоть оранжево-красная, нежная, очень сочная и сладкая. Сорт устойчив к цветушности, хорошо хранится. «Шантенэ». Надёжный, неприхотливый сорт с короткими коническими корнеплодами. Устойчив к растрескиванию, засухе и даёт стабильный урожай даже на неидеальных почвах. Отлично подходит для переработки и хранения.

Как выбрать сорт?

Для летних салатов и соков подойдут сочные и сладкие «Нантская 4» и «Бордо». Для длительного зимнего хранения выбирайте «Самсон», «Шантенэ» или «Нантскую 4».

Если почва на участке тяжёлая, лучше сажать короткоплодную «Шантенэ» или округлую свёклу «Бордо»/«Мулатку».

Источник: Записки огородницы

Читайте также:

Никогда не выкидывайте бумагу и не выливайте суп в унитаз - и вот почему. Беда придет неожиданно Самый недооцененный город Золотого Кольца: туристы всегда про него забывают - и зря: история и красота в каждом уголке Домашние отходы никогда не выбрасываю - смешиваю и поливаю. Цветочки взорвутся ростом и подарят пышные бутоны Не дарите носки и мыло: вот классные подарки родителям на Новый год - они точно останутся в восторге Эта рыбка вкуснее семги и форели - и на новогодний стол не стыдно поставить. Классная скумбрия - аж за ушами трещит