Приготовила салат «Две баночки» и обалдела - классный вариант, когда гости уже на пороге

Этот рецепт станет спасением в ситуации, когда нужно быстро приготовить угощение для внезапно нагрянувших гостей. Салат готовится из простых и доступных ингредиентов, которые часто есть под рукой. Его главные преимущества — скорость, сытность и яркий вкус.

Необходимые ингредиенты

Колбаса (любой сорт) — 200-300 г; Консервированная кукуруза — 1 банка (около 400 г); Консервированная красная фасоль — 1 банка (около 400 г); Сухарики (готовые, с любым вкусом) — 1 упаковка (около 100 г); Свежая зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок; Чеснок — 1-3 зубчика (по вкусу); Майонез для заправки.

Процесс приготовления

Колбасу нарезаем небольшими кубиками или соломкой и перекладываем в просторную салатницу. Свежую зелень мелко рубим и добавляем к колбасе. Открываем фасоль и кукурузу и высыпаем в салатницу к остальным продуктам.

Чистим чеснок и пропускаем через пресс. Добавляем к салату по вкусу. Перед подачей в салатницу высыпаем пачку сухариков. Заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем все ингредиенты.

Салат рекомендуется подавать сразу после приготовления - это сохранит текстуру сухариков, которые останутся хрустящими и не размокнут.

Вариации и советы

Колбасу можно заменить вареной или копченой курицей, ветчиной или даже крабовыми палочками. Сухарики лучше выбирать с нейтральным вкусом (например, «с сыром» или «сметана и зелень»), чтобы они не перебивали основной вкус салата. Если есть время, сухарики можно приготовить самостоятельно, подсушив в духовке кусочки багета с солью и специями. Для более пикантного вкуса в заправку можно добавить немного горчицы или соуса чили.

Источник: Простые вкусный рецепты