Крепкий чай после 50 лет может незаметно разрушать кости и суставы — вот что важно знать
Многие люди привыкли начинать и заканчивать день с чашки крепкого чая, считая его безобидным и даже полезным напитком.
Однако с возрастом влияние этого привычного ритуала на организм может оказаться не столь безвредным. Особенно после 50 лет, когда обмен веществ замедляется, а способность усваивать важные минералы, в первую очередь кальций, снижается, чрезмерное употребление крепкого чая может стать скрытой причиной проблем с суставами, ломкости ногтей и общей слабости.
С возрастом костная масса уменьшается — по данным Всемирной организации здравоохранения, после 50 лет она снижается в среднем на 1–2% ежегодно, а после 65 лет — уже на 3–4%. Если при этом организм не получает достаточного количества кальция из пищи, он начинает «забирать» его из собственных костей. В такой ситуации регулярное употребление крепкого чая усугубляет дефицит: содержащиеся в нём кофеин и танины (дубильные вещества) мешают усвоению кальция, магния и железа, а также ускоряют их выведение через почки. Исследования Гарвардской школы общественного здравоохранения показывают, что у людей, выпивающих более четырёх чашек крепкого чая в день, за десять лет может быть потеряно до 5% костной массы — разница, которая в пожилом возрасте часто становится решающей между здоровьем и развитием остеопороза.
Особенно уязвимыми оказываются люди старше 60 лет. В этом возрасте функции почек снижаются, уровень гормонов, регулирующих обмен кальция, падает, а восстановление костной ткани замедляется. Если в молодости организм легко компенсировал потери минералов, то в зрелом возрасте каждая чашка крепкого чая может вносить вклад в постепенное истощение запасов кальция. При этом многие ошибочно считают, что чай с молоком компенсирует дефицит — на самом деле, молочный белок связывает полезные соединения чая и снижает их биодоступность, а добавленный сахар дополнительно нарушает минеральный баланс.
Наибольший риск представляют крепко заваренный чёрный чай (особенно при длительной настойке), пакетированный чай с высокой концентрацией экстрактов и ароматизаторов, зелёный чай на голодный желудок, а также сладкие или молочные чаи. Все они усиливают выведение кальция и могут провоцировать симптомы, которые часто ошибочно связывают с возрастом или погодой: боль в коленях и спине, хруст в суставах, ломкость ногтей, повышенную чувствительность зубов и истончение волос. Особенно уязвимы женщины старше 60 лет, у которых коленные суставы часто первыми реагируют на дефицит минералов.
Ещё одна распространённая ошибка — заменять чаем обычную воду. Чай обладает мочегонным эффектом, и при его чрезмерном употреблении организм теряет не только жидкость, но и важные электролиты. Это приводит к обезвоживанию, снижению эластичности связок и ухудшению смазки суставов, что усиливает дискомфорт, особенно в периоды изменения погоды.
Вместо крепкого чая специалисты рекомендуют перейти на более мягкие напитки: отвар шиповника, богатый витамином C и способствующий усвоению кальция; травяные чаи из ромашки, липы или мяты, которые не мешают минеральному обмену; имбирный напиток, улучшающий кровообращение и снимающий воспаление; а также тёплую воду с лимоном, которая помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс и снижает воспалительные процессы.
Если полностью отказаться от чая сложно, можно снизить вред: заваривать его не дольше трёх минут, пить только слабым, избегать употребления натощак и после 18:00, не добавлять молоко и сахар, а после каждой чашки выпивать стакан воды. Главное — не использовать чай как основной источник жидкости.
На практике такие изменения действительно приносят результат. Например, пожилые люди, которые заменили крепкий чай на травяные отвары и увеличили потребление воды, отмечают уменьшение боли в суставах, повышение энергии и улучшение общего самочувствия уже через несколько недель. Таким образом, забота о костях и суставах в зрелом возрасте может начинаться не с таблеток, а с простого пересмотра ежедневных привычек — в том числе с выбора того, что наливать в свою кружку.
По материалам Дзен-канала "Тюнинг тела - блог Дениса Мгеладзе".
Читайте также:
Не только корм из пакетика: еда с вашего стола, от которой кошка скажет спасибо, а не “мяу” от боли Осенью не ленюсь и сыплю копеечную крупу на грядки: земля потом мягкая, как бисквит, и урожай как с картинки Как обрезка крыжовника влияет на урожай: практическое руководство для садоводов Как правильно хранить хлеб, чтобы он оставался свежим и не покрывался плесенью Как правильно обрезать грушу: формирование кроны для повышения урожайности и здоровья дерева