Самые главные фавориты "Ермолино" - брала и буду покупать еще: разбор товаров
Когда день расписан по минутам — от утренних сборов до вечерних дел, — готовка превращается в искусство выживания. Курица в духовке, гречка за десять минут, яйца всмятку… Всё это надёжно, быстро и сытно, но душа всё равно тянется к разнообразию. И тут на помощь приходит ближайший магазин — в моём случае это «Ермолино», куда можно заглянуть буквально по дороге с работы или в перерыв между делами. Не ради грандиозных закупок, а чтобы поднять настроение печенькой, блинчиком или чем-то ещё, что не требует времени на готовку, но при этом не чувствуется как уступка вкусу.
К полуфабрикатам в целом отношусь без предубеждений — в условиях современного ритма жизни они часто становятся спасением. Однако в «Ермолино» котлеты покупаю редко, разве что из линейки «Натурале», которая, увы, не вписывается в повседневный бюджет. Зато есть другие продукты, которые давно стали частью моего кулинарного ритуала. Вот о них и стоит рассказать подробнее.
Блины — не просто перекус, а маленькое удовольствие
Самый стабильный пункт в моём списке покупок — блины. Не все, конечно, а только определённые. Мясные начинки обхожу стороной, за исключением одного редкого случая: блины-трубочки под названием «Лакомка». У них несладкое тесто, умеренное количество фарша и идеальный баланс вкуса — ни пересола, ни сухости. В фарше никогда не попадалось ничего подозрительного, и хотя это не гастрономический шедевр, для быстрого обеда — более чем достойный выбор.
А вот настоящий фаворит — «Мамины» блины с печенью. Да, печень — продукт не для всех, и в моей семье её не ест никто, кроме меня. Поэтому готовить такие блины дома — себе дороже. А вот купить готовые — идеальное решение. Начинки много, тесто при жарке на сковороде покрывается лёгкой хрустящей корочкой, внутри — сочно и ароматно. Это тот редкий случай, когда полуфабрикат не просто заменяет домашнюю еду, а почти её повторяет.
Сладкие варианты, увы, разочаровывают. Блины со «сгущёнкой» на деле содержат крем на основе растительных жиров, и это чувствуется сразу — ни глубины вкуса, ни той густой, тягучей сладости, к которой привыкаешь с детства. Творожные тоже пока не рискую брать: состав не вызывает доверия, и остаётся вопрос — настоящий ли там творог или его имитация.
Печенье и десерты: простота, которая работает
Кондитерские изделия в сетевых магазинах редко удивляют — везде одни и те же ароматизаторы, пальмовое масло и недолгая свежесть. Но в «Ермолино» есть исключения. Например, классическое песочное печенье — без глазури, без начинки, просто кругляшки из сладкого теста. Оно хрупкое, рассыпчатое, чуть маслянистое — и именно поэтому исчезает с полки быстрее всего. Нравится всем, даже тем, кто обычно «не сладкоежка».
Ещё один хит — воздушные подушечки, или хлопья. Они всегда хрустящие, не превращаются в мокрую кашу даже через час после открытия упаковки, и отлично сочетаются как с молоком, так и просто так — в качестве лёгкого перекуса.
Недавно обнаружила новинку — песочные полоски с черникой. Раньше в ассортименте была яблочная версия, и я её обожала: нежное повидло, рассыпчатое тесто, лёгкая кислинка. Теперь же в продаже только черничные. Продавцы уверяют, что они «все хвалят», и, честно говоря, не без оснований. Пирожные крупные, ароматные — даже через упаковку ощущается ягодный запах. Два слоя песочного теста, щедрый слой джема и хрустящая глазурь сверху. Текстура интересная: тесто мягкое, глазурь — плотная, почти карамельная. Вкус яркий, насыщенный, хотя и не совсем натуральный. За 120 рублей за три штуки — вполне достойный десерт для чая.
Чего не хватает — и чего хочется больше
К сожалению, не все анонсированные новинки доходят до наших прилавков. Обещали миндальные кексы «мадлен», пиццу с ветчиной и грибами, новый пирог — но пока вижу только творог, сметану и привычные позиции. Зато порадовали овощные галеты — уже успела их попробовать и внести в список удачных находок. Хрустящие, сбалансированные по вкусу, подходят и как основа для завтрака, и как лёгкий ужин.
В целом, «Ермолино» — не магазин для гастрономических открытий, но отличное место для тех, кто ищет простые, проверенные решения на каждый день. Здесь можно найти то, что не заставит тратить время на готовку, не разорит кошелёк и при этом не вызовет разочарования. А в условиях вечной нехватки времени — это уже немало.
Источник: dzen.ru
Читайте также:
Всего 1 простая фраза, а денег — полные карманы: что нужно говорить перед выходом из дома для богатства Забытый чемодан и чужой паспорт: две неловкие ситуации туриста в Шарм-Эль-Шейхе Собственные бренды «Магнита»: что действительно стоит покупать, не переплачивая за упаковку Хлопать или не хлопать? Основы авиационного этикета для комфортного полёта Поросль вишни как источник тли: простые и безопасные методы борьбы