Хотела выбросить сковороду, но устроила ей spa-день с солью и горчицей — эффект как после химчистки: записывайте лайфхак

Каждая хозяйка знает: сковорода — как зеркало кухни. И чем чаще на ней готовят, тем быстрее дно превращается в чёрный панцирь, который не берёт ни губка, ни дорогое средство. Но есть проверенные временем способы — простые, дешёвые и, главное, без запаха химии.

Способ 1. Сода и соль — классика, которая не подводит

Смешайте по столовой ложке пищевой соды и крупной соли, добавьте немного воды до состояния густой кашицы. Нанесите смесь на холодное дно сковороды, оставьте на полчаса.
Затем возьмите старую губку или щётку и начинайте тереть — мягко, но настойчиво. Сода расщепит жир, а кристаллы соли сработают как абразив. После промойте сковороду горячей водой — чёрный налёт отойдёт пластами.

Способ 2. Горчица и кипяток — способ из советских кухонь

Возьмите 2–3 столовые ложки сухой горчицы, разведите в литре горячей воды и опустите туда сковороду (если позволяет размер).
Оставьте на час, а лучше на ночь. Горчица растворяет старый жир не хуже магазинных гелей, только без запаха и токсинов. Утром просто промойте поверхность жёсткой губкой — дно станет заметно светлее и чище.

Способ 3. Уксус и сода — для самых запущенных случаев

Если дно покрыто слоем копоти, который не берёт ничего, приготовьте смесь: полстакана 9%-го уксуса, столовая ложка соды и немного воды. Осторожно — состав шипит!
Нанесите его на дно и оставьте на 15 минут. Реакция уксуса и соды растворит даже старый жир. Потом промойте сковороду горячей водой, протрите сухой тряпкой — и она снова блестит, будто только из магазина.

Несколько полезных мелочей

— Не используйте металлические щётки: они царапают дно и ускоряют появление нагара.
— После очистки обязательно вытрите сковороду насухо, чтобы не образовалась ржавчина.
— Чтобы нагар появлялся реже, не перегревайте пустую сковороду и не храните её влажной.

Эти методы работают даже с сковородами, которые давно списали бы в утиль. Иногда достаточно соды, соли и капли терпения, чтобы вернуть кухонной утвари прежний блеск — и себе хорошее настроение.

Читайте также:

Рыболовы подсказали "золотую" пропорцию: как солить горбушу, чтобы всегда получалось безупречно - идеальный посол На ночь смешиваем ряженку и сметану: утром получаем нежнейший сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы спите, тает во рту Ни в коем случае не обрезайте эти 4 растения осенью – весной цветов 100% не увидите и сильно пожалеете