Вкуснее пиццы: горячие бутерброды на тостовом хлебе с волшебной смесью - обожают все домашние

Иногда самые вкусные вещи рождаются из самых простых продуктов. Эти горячие бутерброды — как раз тот случай: минимум усилий, а результат будто из кафе. Они получаются тонкими, с нежным хрустом и сочной начинкой, а аромат сушеного орегано делает вкус особенным — тёплым, сливочным, с лёгкой пикантной ноткой.

В чём секрет этих бутербродов

Главная изюминка — в смеси, которую наносят на хлеб перед запеканием. Она сочетает сливочность сыра, солоноватость огурцов и лёгкую остроту копчёной колбасы. Всё вместе даёт тот самый насыщенный вкус, ради которого стоит включить духовку.

Готовятся такие бутерброды быстро, а выглядят очень аппетитно. Отличный вариант для завтрака, перекуса или ленивого ужина.

Что понадобится

Ингредиенты:

тостовый хлеб — 6 ломтиков варено-копчёная колбаса — 80 г полутвёрдый сыр — 80 г маринованные или солёные огурцы — 2 шт. майонез — 2 ст. ложки (можно заменить на сметану) сушёный орегано — 3 щепотки Как приготовить

Колбасу и огурцы нарезают небольшими кубиками. Половину сыра натирают на мелкой тёрке, добавляют майонез и всё перемешивают — получается густая ароматная масса.

У хлеба срезают корочки и аккуратно раскатывают скалкой — основа должна стать тонкой, почти как лепёшка. Ломтики выкладывают на противень и кладут на середину каждого по ложке смеси. Сверху посыпают оставшимся сыром, натёртым крупно.

Выпекают при температуре 220–230 градусов около десяти минут. Главное — дождаться, пока сыр расплавится, а хлеб подрумянится. После духовки горячие бутерброды сразу посыпают орегано — именно в этот момент раскрывается аромат травы, придающий блюду характер.

Получается сочетание текстур и вкусов: хрустящая основа, тягучий сыр, сочные огурцы и лёгкий дымный оттенок колбасы. Простое блюдо превращается в настоящий уютный перекус, пишет автор Дзен-канала "Совет да Еда".

Читайте также:

Насыпьте это на компостную кучу, чтобы за зиму перегнили все ветки и ботва Хотите смородину размером с вишню: первое и главное дело в октябре, о котором знают только опытные садоводы Вкусные продукты из "Ермолино": что купили по советам и что покупаем постоянно