Крымские продукты: почему местные цены на еду ниже, чем вы могли подумать

Летом 2025 года цены в Крыму вызывают неоднозначную реакцию у туристов и местных жителей.

Хотя стоимость пляжных услуг, таких как аренда лежаков или так называемых «кабанов» — навесов с зонтиками, — действительно высока и может достигать тысячи рублей и более, ситуация с продуктами питания выглядит иначе. На фоне общего впечатления о дороговизне многие не замечают, что на рынках полуострова свежие и качественные продукты стоят значительно дешевле, чем в большинстве регионов России.

На рынках в Алуште и Ялте, например, крупная чёрная черешня продаётся по 320 рублей за килограмм — цена, которую трудно найти на материке, особенно при сопоставимом качестве. Ароматная и сочная клубника обходится в 150 рублей за 500 граммов, а крымские персики, абрикосы и нектарины — от 200 до 250 рублей за килограмм. Помидоры стоят около 150 рублей за килограмм, а ялтинский лук — известный своим сладким вкусом и отсутствием горечи — можно купить по цене обычного салатного лука в сетевых магазинах. Особенно выделяется горная шелковица, предлагаемая по 500 рублей за полкилограмма, — редкий и ценный продукт, который редко встречается за пределами региона.

Кроме фруктов и овощей, в Крыму доступна высококачественная молочная продукция, которая обходится на 20–30 % дешевле, чем в среднем по российским супермаркетам. Местные сыры, яйца и мясо также отличаются привлекательным соотношением цены и качества. Мясная продукция, в частности, производится из скота, выращенного на пастбищах, например, в районе Бахчисарая, что заметно влияет на её вкусовые характеристики и питательную ценность.

Важно учитывать, что цены на продукты сильно зависят от места покупки. На набережных и в туристических зонах стоимость может быть завышена в два-три раза. Однако на местных рынках, куда приезжают сами крымчане, цены остаются умеренными. В то же время в сетевых супермаркетах полуострова цены на большинство товаров сопоставимы с материковыми, но при этом летом почти отсутствуют скидки и акции, что вызывает недовольство у местных жителей. Например, шоколадный батончик, который на материке можно купить со скидкой за 60 рублей, в крымском магазине стоит около 90 рублей.

Что касается ресторанов, их цены в среднем соответствуют уровню типичного российского города. Однако с вином ситуация иная: несмотря на репутацию Крыма как винодельческого региона, местные вина в ресторанах и даже на винодельнях часто стоят дороже, чем в магазинах на материке. Более выгодные предложения можно найти в специализированных магазинах, например, в сети «Дринк». Кроме того, на полуострове давно работает известная федеральная сеть под брендом «Еда Вода», где ассортимент и цены практически не отличаются от материковых.

Несмотря на очевидную доступность и высокое качество местной еды, многие туристы и даже некоторые местные жители продолжают считать Крым дорогим регионом. Это связано, скорее, с впечатлением от цен в туристической инфраструктуре, чем с реальной стоимостью продуктов. При внимательном подходе и покупке на рынках выясняется, что качественные крымские продукты действительно стоят «сущие копейки» — особенно на фоне их вкуса, свежести и натуральности.

По материалам Дзен-канала "51 Меридиан".