Ветки ломятся от ягод - секретная обрезка ремонтантной малины от агрономов: 3 тонкости для гигантского урожая

Ремонтантная малина часто недооценивается садоводами, которые ожидают от неё повторного плодоношения в течение сезона — но на самом деле, её «ремонтантность» — это не способность давать несколько волн ягод на одном побеге, а возможность формировать плодовые почки на побегах текущего года.

В отличие от летних сортов, где плодоношение происходит на прошлогодних побегах, ремонтанты развивают новые стебли весной и плодоносят на их верхушках осенью. Однако при традиционном подходе — когда часть побегов оставляют для летнего урожая, а другие — для осеннего — растение распределяет силы между двумя задачами: поддержанием старых побегов и развитием новых. В результате оба урожая получаются скудными, ягоды мельче, а качество хуже — особенно в условиях жары и засухи, когда первый сбор приходится на июль, а второй — на позднюю осень, когда температура уже не способствует полноценному созреванию.

Современные селекционеры, включая академика И.В. Казакова и польского специалиста Яна Данека, рекомендуют принципиально иной подход: полностью удалять все побеги после окончания плодоношения, оставляя только корневую систему. Такой метод, используемый в промышленном садоводстве, превращает ремонтантную малину в одногодичную культуру, где каждый сезон начинается с нуля — новые, сильные побеги отрастают из корневища, получая все питательные вещества и воду без конкуренции. Это приводит к тому, что урожай формируется в сжатые сроки — преимущественно в августе-сентябре — и становится значительно обильнее, крупнее и слаще. Отсутствие старых побегов снижает риск поражения болезнями и вредителями, так как уничтожаются укрытия для зимующих форм патогенов. При этом качество ягод улучшается: они лучше насыщаются сахаром, дольше сохраняют плотность и лежкость, поскольку растение не истощается на поддержании двух циклов развития одновременно.

Важнейшее условие успеха — полная обрезка всех побегов до уровня земли, а не просто срезка на высоту. Это необходимо для стимулирования роста именно корневой поросли, а не побегов замещения, которые формируются из почек у основания старых стеблей и дают менее продуктивные кусты. Срезать нужно аккуратно, на уровне или чуть ниже земли, чтобы удалить все части, способные дать побеги замещения, но без повреждения самого корневища — ведь малина может активировать скрытые почки при травме, которые в холодных регионах не успеют вызреть и погибнут зимой. Поэтому важно не просто обрезать, а сделать это так, чтобы растение «поняло», что ему нужно начинать всё заново — и направить все ресурсы на формирование мощной, здоровой поросли.

Особое значение имеет срок обрезки. Многие садоводы стремятся убрать побеги сразу после сбора урожая, но это ошибка. Ранняя обрезка — за 4–5 недель до устойчивых заморозков — может спровоцировать пробуждение зимующих почек на корнях, которые не успеют окрепнуть и погибнут при первых морозах. Поэтому оптимальное время — после полного листопада, когда питательные вещества уже перераспределены из стеблей в корни, а растение входит в фазу покоя. В южных регионах эту операцию можно провести в конце октября, в средней полосе — в ноябре, а в северных — даже в начале декабря, если позволяет погода. В регионах с суровыми зимами рекомендуется дополнительно укрыть прикорневую зону мульчей или агроволокном весной — это ускоряет отрастание молодых побегов и помогает им быстрее достигнуть фазы цветения, даже при низких суммах активных температур. В результате даже в северных зонах удается получать стабильный урожай, хотя и с небольшими потерями в объёме по сравнению с более тёплыми районами.

Практика показывает, что при таком подходе урожайность повышается на 40–60% по сравнению с традиционной схемой, а сбор ягод становится более концентрированным — всё происходит в течение 3–4 недель, что удобно для домашнего использования и коммерческой реализации. Плоды крупнее, с более выраженным ароматом, лучше переносят транспортировку, а кусты реже болеют. При этом затраты на уход снижаются: не нужно обрабатывать старые побеги от вредителей, не требуется сложная подвязка, а весной достаточно лишь рыхления и мульчирования. За последние годы этот метод стал стандартом в промышленных плантациях Европы и США, где малину называют «fast-growing» или «raspberry bush» — за скорость развития побегов и высокую отдачу. Садоводы, перешедшие на этот подход, отмечают, что малина перестала «раздваиваться» и стала давать один мощный, качественный урожай — и именно он оправдывает название «ремонтантная». Главное — не бояться удалять всё. Потому что именно полная «перезагрузка» системы даёт возможность растению проявить весь свой потенциал.

По материалам Дзен-канала "В саду у Валентинки".