Икру больше не покупаю — готовлю намазку на хлеб из 3 продуктов: нежнее домашнего масла

В современной кулинарии намазки на хлеб завоевали особую популярность среди любителей быстрых и вкусных закусок.

Такие пасты не требуют значительных временных затрат, а их приготовление доступно даже начинающим кулинарам. Особенно приятно, что подобные закуски прекрасно дополняют как свежеиспеченный багет, так и разнообразные хрустящие крекеры.

Секрет идеальной намазки

Предлагаю вашему вниманию рецепт изысканной пасты, для которой потребуется всего три основных ингредиента. Все компоненты легко найти в ближайшем магазине по весьма доступной цене. Результат превзойдет ваши ожидания – намазка получается удивительно нежной, с приятной солоноватой ноткой и богатым вкусовым профилем.

Необходимые компоненты

Для создания этого кулинарного шедевра вам понадобится:

Плавленый сырок – 1 штука Куриные яйца – 3 штуки Икра мойвы – 100 грамм Свежая зелень для украшения и вкуса

Процесс приготовления

Начните с подготовки основы для вашей закуски. Нарежьте батон или багет тонкими ломтиками и обжарьте их на сухой разогретой сковороде до золотистого оттенка с обеих сторон. Готовые тосты переложите на плоское блюдо и оставьте остывать.

Для приготовления самой намазки сначала займитесь плавленым сырком. Чтобы облегчить процесс натирания, поместите сырок в морозильную камеру на короткое время. Перед использованием терки слегка смажьте ее растительным маслом – это предотвратит прилипание продукта. Натрите сырок на мелкой терке.

Отварите яйца вкрутую, охладите их и также измельчите на терке. Свежую зелень тщательно промойте и мелко нарубите ножом.

В глубокой миске соедините натертый сырок, измельченные яйца, икру мойвы и нарезанную зелень. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Учтите, что дополнительная соль не требуется, так как икра уже содержит достаточное количество соли. При желании можно добавить немного свежемолотого черного перца для пикантности.

Подача блюда

Распределите готовую намазку на подготовленные хлебные ломтики, украсьте веточками свежей зелени или тонкими ломтиками огурца. Такая закуска станет настоящим украшением праздничного стола и непременно понравится вашим гостям. Эта нежная паста также отлично подходит для повседневных перекусов или легкого завтрака.

Экспериментируйте с зеленью – укроп, петрушка, зеленый лук придадут намазке свой неповторимый аромат и вкус. Приятного аппетита!

Источник: dzen.ru

Читайте также:

Армянская бабушка научила поливать огурцы кефиром: теперь собираю урожай до ноября Слизней как ни бывало: советский трюк для быстрого избавления от вредителей «В этот красивый ад больше ни ногой»: российские туристы поделились честным отзывов об отдыхе в Абхазии Не отмыться от позора, если надел вчерашнюю футболку: сколько стоит жизнь на Ямайке