Свекла вырастает сладкая и огромная: секретная подкормка по заветам моей бабушки

Как я выращиваю сладкую и крупную свеклу по бабушкиным методам

В детстве каждое лето нас с братом отправляли в деревню к бабушке с дедушкой. Дед водил нас на рыбалку, а бабушка частенько привлекала к огородным делам. Сорняки полоть нам больше не доверяли после того, как мы старательно выдернули половину петрушки. А вот таскать воду, разбрасывать перегной или копать картошку — это мы делали охотно. Понимали: что вырастет, то и на столе будет — сам не потрудишься, не поешь.

Бабушка знала массу огородных хитростей. Особенно у неё хорошо получалась свекла — крупная, сочная, сладкая. С тех пор я запомнил, как она ухаживала за растениями, и теперь выращиваю такую же свеклу сам. Жена удивляется, а я просто делаю всё по бабушкиным правилам.

Посев — залог хорошего урожая

Кто впервые сеет свеклу, часто удивляется ее всходам. Всё потому, что свекольные семена — это не одиночные зёрна, а многозерновые клубочки. Их перед посевом нужно потереть в ладонях, чтобы отделить семена друг от друга.

Я использую проверенный приём: засеваю только половину грядки. Когда появляются ростки, нужно сразу их прореживать, иначе свекла вырастет мелкой и уродливой. Но не стоит выдёргивать ростки целиком — можно повредить соседние. Лучше аккуратно прищипывать их у основания.

Когда сформируются настоящие листочки, провожу второе прореживание. Тогда уже можно осторожно вытащить лишние ростки и пересадить их на пустую часть грядки, оставляя между ними 8–9 см.

Чем и как подкармливаю Настой коровяка

Навоз — это источник быстрого питания, но использовать нужно только перебродивший. Я смешиваю одну часть навоза с десятью частями воды, заливаю в бочку и даю настояться около двух недель, не забывая перемешивать.

Перед использованием раствор развожу ещё раз (в пропорции 1:10), добавляю стакан золы на ведро, и поливаю под корень. Можно вносить такую подкормку 1–2 раза в неделю — свекла от неё только набирает силу.

Дрожжевая смесь

Пекарские дрожжи — отличный способ подкормить растения. Они насыщены аминокислотами и витаминами, которые способствуют росту корнеплодов.

Растворяю 150 г сухих дрожжей в литре тёплой воды, переливаю в ведро и доливаю до краёв водой. Добавляю 2 ложки сахара и оставляю на 5 часов в тёплом месте. Затем по 3 литра на квадратный метр — и свекла благодарна.

Но использовать такую подкормку стоит не чаще двух раз за сезон — в период образования корнеплода.

Зола

Зола — прекрасный источник минералов. Однако просто бросить её в воду — малоэффективно. Я делаю отвар: заливаю 2 стакана золы ведром воды, кипячу 5 минут, остужаю и настаиваю сутки-другие.

Поливаю свеклу золой раз в неделю. Кроме того, сухую золу использую как природный инсектицид — опудриваю ею землю и растения от вредителей.

Хлеб и рыба — необычные, но действенные помощники

Когда мы были детьми, с братом посмеивались над бабушкиными методами. Она закапывала мелкую рыбу с дедовой рыбалки прямо в лунки под свеклу. Но этот приём реально работает — разлагающаяся рыба обогащает почву и делает свеклу особенно сладкой.

А ещё она делала настой из черствого хлеба. В трёхлитровую банку складывала хлебные корки, заливала кипятком и оставляла на несколько дней. Потом разбавляла водой и поливала свеклу и морковь.

Настой из зелени

Любые свежие сорняки — отличный материал для зелёного удобрения. Но важно: нельзя использовать растения, которые уже зацвели или дали семена. Также не стоит включать в настой ботву паслёновых — она содержит вещества, тормозящие рост.

Я беру крапиву, одуванчики, клевер, заливаю водой и добавляю немного перегноя. Через несколько дней получается богатый питательный раствор, который можно применять без ограничений.

Необычная, но работающая хитрость — солёный полив

Звучит странно, но подсоленная вода делает свеклу слаще. Главное — не пересолить. Развожу одну чайную ложку соли в ведре воды и поливаю по схеме: первый раз после прореживания, второй — в начале формирования корнеплодов, третий — через две недели.

Именно эта маленькая хитрость, как ни странно, придаёт свекле тот самый вкус, как у бабушки в детстве.

Если вы хотите выращивать такую же сладкую и мощную свеклу — не бойтесь старых, проверенных временем способов. Иногда именно в них кроется секрет отличного урожая.

Читайте также:

Посыпала на грядку в начале июня — и луковой мухи нет все лето: на луке нет ни одного желтого перышка за сезон Огурцы дуреют от такой подкормки: проверенный временем рецепт – урожай как в промышленных теплицах Этот плетистый многолетник цветет каскадами из роз даже в суровом климате На грядку с огурцами теперь всегда ставлю ведро с солёной водой — урожай увеличивается в 10 раз