Не кефир и не вода: поможет в борьбе с ожирением — ученые назвали идеальный напиток для похудения
Новое исследование, опубликованное в Nutrition Journal, предлагает вам взглянуть на него как на потенциального союзника: ученые обнаружили, что регулярное употребление комбучи способно влиять на микробиом кишечника, смещая баланс в пользу бактерий, связанных с нормальным весом. В эксперименте участвовали 38 человек, разделенных на группы по индексу массы тела — с ожирением и без. В течение восьми недель они ежедневно выпивали по 200 мл напитка, приготовленного в лабораторных условиях, чтобы исключить вариативность состава. При этом участники фиксировали свой рацион и физическую активность, что позволило ученым сосредоточиться именно на эффекте комбучи.
До начала эксперимента и после его завершения у вас, как у участников, взяли анализы, чтобы оценить изменения микрофлоры. Результаты показали, что комбуча стимулирует рост бактерий, производящих бутираты — вещества, которые не только гасят воспаление, но и защищают клетки от окислительного стресса. Одновременно сократилось количество микроорганизмов, ассоциированных с накоплением жира. Это важно, ведь дисбаланс микробиота часто становится невидимым барьером на пути к похудению, даже если вы соблюдаете диету. Кроме того, исследователи идентифицировали в напитке более 140 фенольных соединений — природных «инженеров» метаболизма, которые могут улучшать усвоение питательных веществ и регулировать аппетит.
Конечно, ученые подчеркивают: чтобы окончательно подтвердить роль комбучи в снижении веса, потребуются масштабные исследования. Но уже сейчас вы можете рассмотреть её как элемент сбалансированного рациона, если у вас нет противопоказаний, например, повышенной кислотности желудка или аллергии на компоненты напитка. Важно помнить, что комбуча — не волшебная таблетка, а часть комплексного подхода. Её эффект усилится, если вы будете сочетать употребление с контролем калорий и физической активностью. Обратите внимание на качество продукта: домашние варианты могут отличаться по составу от лабораторных, а избыток сахара в некоторых магазинных версиях способен нивелировать пользу.
Так стоит ли вам включить комбучу в меню? Если вы стремитесь поддержать организм в процессе похудения, улучшить состояние микробиома и добавить в рацион источник антиоксидантов — попробуйте. Но оставайтесь внимательны: отслеживайте реакции тела, консультируйтесь с врачом и не ждите мгновенных результатов. Здоровье требует системности, а комбуча, возможно, станет вашим небольшим, но приятным шагом на этом пути.
Читайте также
Какая группа крови является самым главным признаком дворянского происхождения 150 граммов для сияющей чистоты - залили 1 раз в унитаз - и на месяц избавились от неприятного запаха и известкового налета Простейший способ сделать безвкусные магазинские помидоры сладкими и ароматными: 100% рабочий совет Сыпьте в начале июня на грядки – урожай утроится без лишних затрат: замена навозу, которая работает даже на самых бедных почвах Этот дивный многолетник - суперзвезда в саду: цветет великолепными лиловыми гроздьями и пахнет свежим медом на всю улицу