Врач рассказала, кому нельзя есть сдобный пасхальный кулич
Традиционные пасхальные куличи, несмотря на их символическое значение и праздничную атмосферу, могут быть далеко не лучшим выбором для людей с определенными заболеваниями.
Об этом предупреждает гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Минздрава Подмосковья Людмила Сухорукова. По её мнению, традиционная выпечка содержит избыточное количество сахара и калорий, что делает её потенциально опасной для здоровья некоторых категорий людей.
Особенно осторожными следует быть тем, кто страдает сахарным диабетом или целиакией. Куличи, включая их классический вариант, содержат большое количество сахара, который может стать причиной сосудистых осложнений у диабетиков. Кроме того, традиционный рецепт предполагает использование муки, богатой глютеном, что автоматически делает это лакомство непригодным для людей с непереносимостью этого белка. Употребление куличей может вызвать серьёзные негативные реакции, такие как боли в желудке, диарея и общее недомогание. Это особенно актуально для тех, кто борется с целиакией.
Врач также обращает внимание на то, что куличи могут быть опасны не только для людей с хроническими заболеваниями, но и для тех, кто страдает аллергиями. Например, популярные добавки в пасхальную выпечку, такие как орехи, изюм или цитрусовые, могут спровоцировать аллергические реакции. Помимо этого, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как желчнокаменная болезнь, холецистит или панкреатит, следует воздержаться от употребления этой сладости. Её высокая калорийность и жирность могут вызвать обострение симптомов и ухудшение самочувствия.
Отдельно стоит отметить, что даже продукты, которые кажутся полезными, могут представлять опасность при сочетании с другими ингредиентами. Например, врач Яна Шмелева ранее предупреждала о рисках употребления фиников с маслом. Несмотря на богатый витаминный состав, такое сочетание тяжело усваивается организмом и может быть особенно опасным для людей с сахарным диабетом. Это ещё раз подчеркивает важность внимательного отношения к своему рациону, особенно в праздничные дни, когда за столом часто оказываются блюда, способные навредить здоровью.
Праздники — это время радости и семейного единения, однако забота о своём здоровье должна оставаться приоритетом. Если вы или ваши близкие относитесь к группе риска, лучше заранее продумать альтернативные варианты праздничных угощений. Это позволит насладиться праздником, не подвергая организм лишнему стрессу и сохраняя хорошее самочувствие.
Читайте также:
Как в аэропортах обманывают туристов: прочитайте и не ведитесь Синоптики огорошили: сначала обещали классную погоду, а получим засухи да ураганы - прогнозы на весну и лето Теперь до пенсии не доживем: уже с 20 апреля готовят печальный сюрприз для россиян Яйца приобретут космический цвет: простой натуральный краситель, есть в каждом магазине — готовимся к Пасхе Так делает только деревенщина: пять привычек в поведении, которые выдают бедный интеллект Этот чай надо пить по три раза в день: кожа будет молодой и сияющей - забудете об уколах красоты