Определена питательная рыба: употребляйте дважды в неделю - богата селеном, фосфором и вкусна

Преимущества употребления рыбы

Рыба содержит множество полезных питательных веществ, которые благотворно влияют на здоровье человека. Однако не каждый вид рыбы одинаково полезен, поэтому важно научиться правильно выбирать качественные продукты.

Особенности морской и пресноводной рыбы
Общепринято считается, что морская рыба богаче омега-3 жирными кислотами, в то время как пресноводная содержит больше белка и железа. Однако эти характеристики не всегда являются обязательными, поскольку условия обитания рыбы и методы ее обработки также влияют на полезные свойства.

Проблемы с фермерской рыбой
В настоящее время фермерское рыбоводство становится все более популярным. Однако фермерская рыба может содержать красители, стимуляторы роста и антибиотики, что в итоге уменьшает ее полезность для человеческого организма.

Рекомендации специалистов
По мнению диетологов, стоит отдавать предпочтение дикой рыбе, выловленной в естественной среде. Из морских видов особенно полезными считаются лосось, треска, минтай, сельдь и скумбрия. Среди пресноводной рыбы рекомендуется употребление щуки и окуня.
Кальмары тоже относятся к полезным морепродуктам, поскольку их пока не разводят массово.

Правильный выбор - залог здоровья
Следуя советам экспертов, можно обеспечить себя и своих близких вкусной и полезной рыбой, способствующей укреплению организма.

Читайте также:

Мы всю жизнь стираем неправильно: вот для чего нужен третий отсек в стиральной машине У детей с этими именами нет ангелов-хранителей с рождения: вырастают самыми несчастными Пять привычек в автобусе, которые выдают очень низкий интеллект