В колонии Кирово-Чепецка открывается пекарня
- 21 июля 2017
- 0+
- Служба новостей
Пекарню открыли в столовой лечебной исправительной колонии
В Кирово-Чепецкой колонии ЛИУ-12 (лечебная исправительная колония) открыли пекарню. Об этом сообщили в пресс-службе УФСИН России по Кировской области.
Пекарню открыли в столовой, ремонт был сделан силами самих заключенных: была выложена новая плитка, заменена электропроводка, проложен новый трубопровод.
Администрацией тюрьмы было закуплено современное хлебопекарное оборудование, которое соответствует нормам и требованиям мини-пекарни. Первым поваром в обновленной кухне стал один из осужденных, имеющий профессиональные навыки. Им была произведена пробная партия выпечки пшеничного хлеба из муки 2 сорта.
Исполняющий обязанности начальника ЛИУ-12 полковник внутренней службы Юрий Гущин рассказал, что теперь тюрьма сможет сама обеспечивать себя хлебом. Сейчас норма выпечки составляет 250 изделий в смену, в дальнейшем объемы производства и ассортимент будет расширяться.
Кстати, ЛИУ-12 – лечебная исправительная колония, созданная для содержания и лечения осужденных с активной формой туберкулёза. Колония была основана в 1973 году, а статус лечебного заведения получила в 1990 году.